מרק דלעת סקווש עם פירה פלפל אדום קלוי
צריך ללא גלוטן, וכל 30 מרק? מרק דלורית עם פירה פלפל אדום קלוי יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 165 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו דלורית, מרק ירקות, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פלפל אדום קלוי ומרק דלעת סקווש, פלפל אדום קלוי ומרק דלעת סקווש, ו דלעת סקווש ומרק פלפל קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום בסיר גדול כבד מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל; מטוגנים עד מכרז, כ 12 דקות.
מוסיפים שום; מערבבים 1 דקה.
מוסיפים סקווש ו 5 1/2 מרק כוסות; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; לכסות ומבשלים עד סקווש רך, כ 40 דקות. מגניב במקצת.
עבודה בקבוצות, מרק פירה בבלנדר עד חלקה. תחזיר מחית לחשיש.
מוסיפים 1 כפית קורנית וקליפה כתומה. מרק דק עם יותר מרק אם תרצה. מבשלים 3 דקות. מתבלים במלח ופלפל. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מגניב במקצת. כיסוי וצינה. לחמם מחדש לפני ההגשה, דילול עם יותר מרק אם תרצה.)
מרק מצקת לתוך קערות. מערבולת 1 כף רסק פלפל אדום קלוי לתוך מרק בכל קערה.
מפזרים עם הנותרים 2 כפיות קורנית לשרת.
למנה (כולל מחית פלפל אדום): קלוריות, 200; סה " כ שומן, 8 גרם; שומן רווי, 1 גרם; כולסטרול, 0; סיבים, 8 גרם