קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות20
מגזין

מרק דלעת קארי חריף בהשראת תאילנדי

מרק דלעת קארי חריף בהשראת תאילנדי
מרק דלעת קארי חריף בהשראת תאילנדי הוא הור ד ' אובר הודי. מתכון זה משמש 12. מנה אחת מכילה 178 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 13% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 40 דקות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם מלח ופלפל גרוס, משחת קארי, גזר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ולקטו אובו צמחוני דיאטה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני טוב של 71%. נסו מרק דלעת חמאת זהב סתיו-עם טעמים בהשראה תאילנדית, מרק דלעת חמאת זהב סתיו-עם טעמים בהשראה תאילנדית, ו מרק דלעת קארי תאילנדי עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים סיר גדול עם תחתית כבדה על אש בינונית-גבוהה; מוסיפים שמן זית. מבשלים ומערבבים מוריטות צ 'ילי בשמן החם עד שמוריטות צ' ילי תופחות ומתרככות, 3 עד 5 דקות. מערבבים בצל, גזר, סלרי, שום, מלח ופלפל למוריטות צ ' ילי ומבשלים עד שהבצל שקוף, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מערבבים רסק קארי ופפריקה לתערובת צ ' ילי-בצל עד לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים דלעת חמאה; מבשלים ומערבבים עד שהדלעת משחימה קלות, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
4
יוצקים ציר עוף, מים וחלב קוקוס לתערובת דלעת; מוסיפים עלי דפנה. מביאים תערובת לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים עד סקווש הוא התרכך, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סכין קילוףסכין קילוף
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
5
יוצקים תערובת סקווש לתוך בלנדר לא יותר מחצי מלא. מכסים ומחזיקים את המכסה כלפי מטה; דופק כמה פעמים לפני היציאה לתערובת. פירה בקבוצות עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוז נוצץ. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול לטעות עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות ויוה דיווה מוסקטו פרוסקו. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-22 דולר לבקבוק.
ויוה דיווה מוסקטו פרוסקו
ויוה דיווה מוסקטו פרוסקו
זר פרחים אלגנטי עם רמזים ללחם חתוך טרי ואפרסק העולה לקדמת הבמה.