מרק הודו עם צ'ילי עם Hominy
מרק הודו צ'ילי עם Hominy עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 454 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן כל אחד. 54 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. אם יש לך אבקת אנצ'ו צ' ילה, הודו טחון, צ'דר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: הודו צ'ילי עם Hominy, ירך הודו וצ'ילי ביתי, ו מרק הומיני, עגבניות וצ'ילי.
הוראות
בסיר בינוני, מחממים שמן זית על אש בינונית גבוהה עד מנצנץ, ולאחר מכן מוסיפים בצל ושום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שמתחילים לרכך, 3 דקות.
מוסיפים תרנגול הודו, אבקת אנצ 'ו, כמון ואבקת צ' יפוטלה. מתבלים עם קמצוץ מלח, ואז מבשלים, שוברים את תרנגול ההודו עם כף עץ, עד שהבשר משחים קלות ונוזל התאדה, כ -5 דקות.
מפזרים קמח ומבשלים לרגע, ולאחר מכן מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים עוד דקה.
מוסיפים מלאי hominy ולהביא לרתיחה, ואז מבשלים עד מעובה מעט, 15-20 דקות.
מצקת מרק לתוך קערות ומגישים עם קישוטים לפי הצורך.