מרק טורקיה שעורה לבבי הוא חלב חינם ומספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 50 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 402 קלוריות. גשו לסופר וקנו סלרי, עלה דפנה, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב השעורה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שעורה אפוי כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכון זה מ Allrecipes יש 23 אוהדים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-50 דקות. עם כפית נסו מרק ירקות שעורה לבבי, שעועית לבבית ומרק שעורה, ו מרק שעורה בקר לבבי (מתכונים דומים).
הוראות
1
Bring water and turkey carcass to a boil in a large pot; add 1 1/2 cup chopped onion, 3 stalks celery, 1/2 cup chopped carrot, peppercorns, 1 pinch thyme, and 1 bay leaf. Simmer, skimming excess fat and foam from top of stock as needed, 2 to 2 1/2 hours.
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
Add more water to stock as it evaporates.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
Remove carcass from stock and cool. Pull meat from bones and shred; refrigerate until needed. Strain stock and return liquid to pot.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
Mix 1 1/2 pounds carrots, 2 onions, 6 stalks celery, barley, mushrooms, 2 bay leaves, salt, marjoram, black pepper, and 1 pinch thyme into turkey stock and bring to a boil. Reduce heat and simmer soup, stirring occasionally, until barley is fully cooked, 1 hour and 20 minutes.
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
מלאי טורקיה
גב שומן חזיר
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
מרז ' ורם
גב שומן חזיר
שעורה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
5
Add turkey meat to the soup and simmer for 10 more minutes.
מרכיבים שתצטרך
מיצי מחבת ממחבת צליית ההודו
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים