מרק זוקיני שעועית לבנה
מרק זוקיני שעועית לבנה נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 455 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם בצל, מרק עוף, קישואים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב יוגורט חלב רזה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת חלב קוקוס קפה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: מרק אטריות עם בייקון ושעועית לבנה, פסטה זוקיני, שומר ופסטה שעועית לבנה, ו סלט שעועית לבנה עם קישואים ופרמזן.
הוראות
בסיר גדול, לבשל בייקון על אש בינונית, ערבוב לעתים קרובות, עד פריך, על 5 דקות.
העברה עם כף מחורצת לצלחת קטנה.
מוסיפים קישואים למחבת ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה, על 2 דקות.
העברה, באמצעות כפית מחוררת, לצלחת עם בייקון.
מוסיפים בצל לשומן שניתנו בסיר. לבשל, ערבוב, על 4 דקות, עד הזהב והתרכך. מערבבים שעועית ומרק ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם. להפחית חום ומבשלים מרק במשך 15 דקות.
שעועית מחית גס עם מחית תפוחי אדמה כדי לעבות מרק מעט (לא overmash). מערבבים בבייקון מבושל שמור וקישואים ומבשלים 2 דקות כדי למזג טעמים. מערבבים עירית ומתבלים עם פלפל. מרק כפית לתוך קערות ומגישים עם גושים של יוגורט.