מרק חמאה מרוקאי
מרק חמאה מרוקאי יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 119 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם דלעת סקווש, חלב, כוסברה טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: מרק עוף עם חמאה מרוקאית, חומוס מרוקאי ומרק דלורית, ו מרק עוף ודלורית מרוקאי.
הוראות
. פירס סקווש מספר פעמים עם קצה סכין חדה. מיקרוגל ב 1 דקה גבוהה.
חותכים סקווש במחצית לאורכו; להסיר זרעים וממברנה עם כף.
מניחים דלעת סקווש, לחתוך צדדים למטה, שיני שום בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול. פירס סקווש מספר פעמים עם מזלג.
אופים ב 375 במשך 1 שעה או עד סקווש הוא מאוד רך.
. בעוד סקווש אופה, במקום אבקת קארי הבא 3 מרכיבים במחבת nonstick קטן על חום בינוני; טוסט 1 דקה או עד ריחני. תניח בצד.
. מקלפים קישואים מבושלים, ומניחים במעבד מזון או בבלנדר.
הסר ולהשליך עורות משום; להוסיף שום למעבד מזון.
מוסיפים 1 1/2 כוסות מרק עוף, ומעבדים עד חלקה.
העברת תערובת סקווש לסיר גדול. מערבבים הנותרים 1 מרק כוס, חלב, מלח, ותבלינים קלויים. מבשלים על אש נמוכה 2 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב לעתים קרובות.
. מרק מצקת לתוך קערות. למעלה עם שמנת חמוצה, אם תרצה, כוסברה.