קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות29
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק טורטייה הודו

מרק טורטייה הודו
מרק טורטייה הודו הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 685 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לכם טורטיות תירס, צ'ילי pasilla, מלח כשר, קומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו מרק טורטייה הודו, מרק טורטיה הודו פיאסטה, ו מרק טורטיה הודו {מפי תינוקות} (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בוטנים עד 350 ° f בתנור הולנדי או ווק על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מוסיפים רצועות טורטילה ומטגנים, מתעצבנים עם עכביש מתכת או מרית מחוררת עד רצועות פריך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
3
מעבירים לצלחת מרופדת במגבת נייר, מתבלים במלח ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מערבבים את כל הצ ' ילי בסיר בינוני ומוסיפים חצי ממרק העוף. מבשלים מעל חום בינוני גבוה עד chilies הם מכרז לחלוטין, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
העברה לבלנדר או בלנדר יד גביע להתמזג עד חלקה לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
בעוד צ ' ילי מתבשל, מחממים שמן צמחי בסיר גדול או בתנור הולנדי מעל חום גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מוסיפים את הבצלים ואת פלפל poblano ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך אבל לא השחמה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
מוסיפים שום וכמון ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
9
להוסיף מרק עוף שנותר.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
10
הוסף פירה צ ' ילי מ שלב 2 ברגע שהוא מוכן.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
11
מביאים לרתיחה על חום גבוה, להפחית לרתיחה, להוסיף בשר הודו, ומבשלים עד טעמים מעורבבים, כ 5 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
מיצי מחבת ממחבת צליית ההודומיצי מחבת ממחבת צליית ההודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
12
מגישים חם, עובר רצועות טורטייה, בצל ירוק, כוסברה, אבוקדו, jalapeños, ו פלחי ליים ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
סיד טריזסיד טריז
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)