קושימומחה
מוכן ב1 ש, 34 דק.
מנות5
ציון בריאות28
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק ירקות דלמטי קרואטי

מרק ירקות דלמטי קרואטי
מרק ירקות דלמטי קרואטי דורש בערך 1 שעה ו -34 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה 425 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שורשי פטרוזיליה, אורגנו, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השעורה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שעורה אפוי כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. , שהוא מוצק. נסו מרק ירקות צפון קרואטי, מרק כרישה קרואטי, ו מרק עוף קרואטי (מתכונים דומים).

מרכיבים

100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בייקון (pancetta, מיובש, מעושן)בייקון (pancetta, מיובש, מעושן)30דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעורהשעורה150דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל צהוב, קצוץ דקבצל צהוב, קצוץ דק50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שורש סלרישורש סלרי12 כפיות אבקת שוםעלי פטרוזיליה טריים (טחון)עלי פטרוזיליה טריים (טחון)1שן שוםשן שום200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה ירוקהאפונה ירוקה1אוראו ממולאים כפוליםפלפל טחוןפלפל טחון1אוראו ממולאים כפוליםמרז'ורםמרז'ורם50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית צרפתיתשעועית צרפתית33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצלבצל2חתיכות טופי הית' ברעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי80דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת פרמזן (מגוררת)גבינת פרמזן (מגוררת)80דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שורשי פטרוזיליהשורשי פטרוזיליה100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פסטה (פן Rigate קטן מאוד או דומה)פסטה (פן Rigate קטן מאוד או דומה)2חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר1Lמים (או יותר)מים (או יותר)