קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 30 דק.
מנות5
ציון בריאות52
מגזין

מרק ירקות משקם / מרק מזין וטיהור

מרק ירקות משקם / מרק מזין וטיהור
מרק ירקות משקם / מרק מזין וטיהור עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 411 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. 2324 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם קומבו, ¼ כוס פטריות שיטאקה, סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 6 שעות ו-30 דקות. מתכונים דומים: מרק ירקות עם שומר, עשבי תיבול ומרק פרמזן, מרק ניקוי רעלים, ו למרק עדשים מזין.

הוראות

1
קוצצים בגסות את הירקות לחתיכות אפילו בגודל.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
2
מניחים את כל החומרים למעט חמאה או שמן זית לתוך סיר איטי שלך ולהוסיף את המים כדי לכסות. הגדר ל 5 עד 6 שעות על גבוה או 10 עד 12 שעות על נמוך. (אתה יכול לבשל אותו במשך זמן רב יותר מרק טעים מופחת) (לעשות על הכיריים) בסיר מלאי גדול , לכסות את הירקות, עשבי תיבול ותבלינים עם המים ולהביא לרתיחה. להפחית את החום ובקושי להתבשל על נמוך במשך כ 90 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
3
מגישים כמו עם טפטוף של שמן זית או טפיחה של חמאה ומלח נוסף לפי הטעם.מסננים נוזלי דרך מסננת רשת בסדר (ירקות בצד). מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר לפני קירור או הקפאה.
5
מניחים את הירקות המתוחים וכ 1 כוס / 240ml של מרק יחד לתוך בלנדר .
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מוסיפים כף חמאה או שמן זית ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל נוספים. להתמזג גבוה עד נוזלי.אחסן מרק ומרק עד שבוע במיכל אטום במקרר או להקפיא עד שלושה חודשים.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4 פרוסות חלפיניו כבושות, קצוצות4 פרוסות חלפיניו כבושות, קצוצות