קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

מרק נקניק ועגבניות איטלקי

מרק נקניק ועגבניות איטלקי
נקניק איטלקי ומרק עגבניות הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 312 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו רוטב עגבניות, מרק עוף, מלח ופלפל טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. . מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו מרק נקניק ועגבניות איטלקי, מרק עגבניות טורטליני נקניק איטלקי, ו מרק עגבניות אורזו נקניק איטלקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר גדול מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים נקניק טורקיה הוא השחמה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות4 עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים בצל ושום, בישול ומערבבים עד הבצל הוא רך, על 5 דקות יותר. מתבלים עם תיבול איטלקי, מלח ופלפל שחור. מערבבים בגזר; מבשלים ומערבבים עד שהגזר מתחיל להתרכך, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
יוצקים שעועית, עגבניות חתוכות לקוביות, מרק בשר, מרק עוף ורוטב עגבניות לתערובת טורקיה. מערבבים עלי דפנה. המשך להתבשל עד גזר הם מכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
גב שומן חזירגב שומן חזיר
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
4
מוסיפים פסטה rigatoni; מבשלים ומערבבים עד שהפסטה מבושלת דרך אבל מוצק לנשיכה, כ -13 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צהוב, קוביות קטנות1 פלפל צהוב, קוביות קטנות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי