מרק סקווש קלוי עם מרווה
מרק סקווש קלוי עם מרווה עשוי להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 279 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך סקווש בלוט, פלפל, קרם fraîche, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: מרק דלעת ודלעת צלוי עם מרווה, דלורית צלויה ומרק מרווה, ו דלורית צלויה ומרק מרווה.
הוראות
חותכים שלישי העליון את כל סקווש. לגרוף זרעים מתוך תחתית סקווש וחולצות; להשליך. לקצץ רק מספיק את החלק התחתון של כל סקווש כך שהוא יושב ישר.
הגדר ישבנים סקווש וחולצות על 2 סדינים אפייה גדולים טפטוף עם כ 2 כפות. שמן, משפשף אותו על כל הקרביים ואת החישוקים.
אופים 45 עד 55 דקות, או עד הבשר רך וזהוב חום, אבל לפני הדלעת להתחיל לקרוס.
בינתיים, החום נשאר 2 כפות. שמן בסיר גדול מעל חום בינוני; מוסיפים בצל, פפריקה, מרווה, ו 1/2 כפית. מלח ומבשלים עד חום זהוב, כ 5 דקות.
מוסיפים שום ומבשלים 2 דקות יותר.
סקופ בשר מבושל מ סקווש לתוך סיר, משאיר מספיק בשר כך סקווש לשמור על צורתם. לסלול על כל חורים סקווש "קערות" עם כמה סקווש מבושל ולשמור אותם חמים.
לסיר להוסיף 5 כוסות מלאי, נשאר 1 כפית. מלח, והפלפל. מביאים לרתיחה; להפחית את החום ומבשלים 5 דקות.
מרק טהור בקבוצות בבלנדר, הוספת מלאי יותר אם המרק הוא עבה מדי (לכסות את החלק העליון עם מגבת כדי לשמור על מרק חם מ פרסה החוצה). מחממים בסיר. מערבבים בcrme frache ועוד מלאי במידת צורך.
מרק מצקת לתוך קערות סקווש העליון עם עלי מרווה.