מרק סרטנים
מרק סרטנים הוא pescatarian מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 300 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך מלח, פלפל, מלאי דגים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו מרק סרטנים, מרק סרטנים, ו סו היא מרק סרטנים (מתכונים דומים).
הוראות
מטגנים בצל ירוק קצוץ ושום בחמאה עד רך. מערבבים בקמח, ערבוב עד מעורבב היטב. לאט להוסיף 2 כוסות של מלאי הדגים, ממשיך לבשל עד חלקה תוסס. מוסיפים לאט חלב ושמנת. מערבבים בשר סרטנים.
מוסיפים שרי, תיבול לימון-פלפל, מלח ופלפל לבן. מבשלים עד חם צנרת; להתאים תיבול (שרי, מלח ופלפל), לפי הטעם.
מגישים בקערות עם גבינה ועירית.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.