מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות9
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
קאפקייקס שחור ולבן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
עוגיות כריך סוכר פסחא
סיידר אננס מתוק
סיבוב 2 -כיסי פיתה של קבוב בקר
מתכונים קשורים
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
מגזין

מרק סרטנים וסרטנים

מרק סרטנים וסרטנים
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו מרק סרטנים וסרטנים. מתכון ללא גלוטן ופסקטרי זה מגיש 6 ומחירו 3.17 $ למנה . חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 15 גרם חלבון , 60 גרם שומן ובסך הכל 664 קלוריות . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת, חלמונים, סרטנים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותה היום. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 42% , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סרטנים נטולי גלוטן וסרטנים בריאים יותר (Redux) , סרטנים וסרטנים בריאים יותר ללא גלוטן (Redux) , וסרטנים וסרטנים בריאים יותר ללא גלוטן (Redux) .

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר גדול, על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את הבצל, התירס והסרטנים ומטגנים כ-3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
3
מוסיפים את השמנת, המרק ובשר הסרטנים ומביאים לרתיחה גבוהה, אך לא לרתיחה. מבשלים כ-10 דקות למיזוג טעמים, ואז מנמיכים את האש לנמוכה.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
4
מוסיפים את תפוחי האדמה, הבצל הירוק, גבינת השמנת ופלפל הקאיין. מתקנים את התיבול במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
5
לסיום, מערבבים פנימה את 2 החלמונים, מיץ הליים, הפטרוזיליה הקצוצה והגבינה המגוררת. מצקת לקערות הגשה ומגישים. מנה נהדרת.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
זנים של פטריותזנים של פטריות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מצקתמצקת

יין מומלץ: יין מבעבע, שרדונה, ריזלינג, פינו גריג ' יו., Muscadet, Gruener Veltliner

סרטנים ניתן לזווג עם יין מבעבע, שרדונה וריזלינג. למרות שפירות ים שונים בהחלט יכולים לדרוש יינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך ובהיר או יין לבן מבעבע יעשו את העבודה ולא יטביעו טעמים עדינים. אתה יכול לנסות את Bollinger Brut Special Cuvee. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-60 דולר לבקבוק.
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוז טרי. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
קאפקייקס שחור ולבן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
עוגיות כריך סוכר פסחא
סיבוב 2 -כיסי פיתה של קבוב בקר
מיני בורגרים יווניים
כופתאות תפוחים