קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות46
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עגבניות-בוטנים

מרק עגבניות-בוטנים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק עגבניות בוטנים. מנה אחת מכילה 183 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו בצל, אבקת קארי, פלפל קאיין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו מרק עגבניות, איך להכין מרק עגבניות / סגנון מסעדה, מרק בוטנים תאילנדי עם קרוטונים חמאת בוטנים בגריל, ו מרק עגבניות פיקנטי עם גבינת פרמזן ועגבניות מיובשות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיף את הבצל, פלפל וסלרי; לבשל, ערבוב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
סלריסלרי
בצלבצל
3
מוסיפים את השום, אבקת קארי, פפריקה, קאיין ומלח 1 כפית; לבשל, ערבוב, 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קאריאבקת קארי
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
פפריקהפפריקה
שוםשום
מלחמלח
4
מוסיפים את העגבניות, מרק עוף, סוכר חום ומים כוס 1 לסיר, ולאחר מכן לטאטא בחמאת בוטנים עד incorporated. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים בעדינות, ערבוב מדי פעם, עד המרק מתעבה מעט, כ -30 דקות. מחית עם בלנדר טבילה או בבלנדר רגיל בקבוצות.מתבלים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מרק עוףמרק עוף
חמאת בוטניםחמאת בוטנים
סוכר חוםסוכר חום
עגבנייהעגבנייה
מיםמים
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
בלנדרבלנדר
מקציףמקציף
סירסיר
5
מצקת את המרק לקערות; למעלה עם קרם פרש, עלי סלרי, כוסברה ובוטנים.
מרכיבים שתצטרך
עלי סלריעלי סלרי
קרם פרשקרם פרש
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
בוטניםבוטנים
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
6
טפטוף בשמן זית. צילום: Con Poulos
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית