קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עדשים שחור

מרק עדשים שחור
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק עדשים שחור. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 317 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לך כמון טחון, מלאי ירקות, תרמילי הל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: מרק עדשים שחור עם פלפל שחור וזרעי כמון, עדשים שחורים ומרק שעועית שחורה, ו מרק ירקות עדשים שחור.

הוראות

1
בסיר, לכסות את העדשים, הל וג ' ינג 'ר פרוס עם 1 אינץ' של מים. מביאים לרתיחה ומבשלים על חום גבוה בינוני עד העדשים מתחילים להתרכך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
מסננים את העדשים ומעבירים לקערה; להשליך את הל וג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
3
להמיס 3 כפות של החמאה בסיר.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את הבצל, שום וג ' ינג ' ר טחון ומבשלים על אש מתונה, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, 8 דקות. להפחית את החום לנמוך.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את כוסברה, כמון, קאיין וגראם מסאלה ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את המניה, העגבניות והעדשים לסיר ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה. מבשלים מעל חום מתון עד העדשים מתרככים והמרק התעבה, כ 1 שעה. מערבבים את 2 כפות הנותרים של חמאה ועונה עם מלח. מצקת לתוך קערות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך