קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות10
ציון בריאות16
מגזין

מרק עוף ואורז טרגון

מרק עוף ואורז טרגון
מרק עוף ואורז טרגון יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן וללא חלב שחיפשתם. מתאים ל-10 ומחירו 1 מנות.11 דולר למנה. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ-12 גרם חלבון, 2 גרם שומן ובסך הכל 146 קלוריות. זה עובד היטב בתור מתאמנות במחיר סביר לסתיו. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לכם בצל, סלרי, טרגון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. עם ציון ספונקולרי של 56%, המנה הזו טובה. נסו מרק אטריות עוף עם טרגון טרי, מרק הודו עם טרגון ומרק טרגון-כרישה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים תנור או סיר הולנדי כ-3/4 במים; מערבבים בסיס עוף, טרגון, בזיליקום ופלפל שחור למים ומביאים לרתיחה. מבשלים עוף בתערובת המרק הרותחת עד שאינו ורוד יותר במרכז, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
בסיס עוףבסיס עוף
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוציאים את העוף מהמרק ומשאירים את המרק בתנור הולנדי לרתיחה. חותכים את העוף לקוביות ומוסיפים אותו בחזרה למרק המבעבע.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
מערבבים אורז, בצל, גזר, סלרי ושום למרק רותח; מבשלים עד שהאורז רך והמרק מסמיך, 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אפונה גויה®אפונה גויה®
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
4
מוסיפים עוד מים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. הכוכב הלבן של Moet & Chandon () עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
White Star היא שמפניה רכה יותר. הוא מאוזן והרמוני היטב, עם ניחוחות עדינים של טוסט חם וג'ינג'ר. הגימור מתמשך עם רמז של דבש.