קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות18
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עוף וירקות עם כופתאות עשב

מרק עוף וירקות עם כופתאות עשב
מרק עוף וירקות עם כופתאות עשב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 474 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם גזר גמדי, עוף, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב עלי המפרץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות תפוחים מקסימות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו מרק עוף וירקות עם כופתאות, תבשיל ירקות עם כופתאות עשב, ו תבשיל ירקות בקר חורפי עם כופתאות עשב רכות (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים עוף ל 6 או 8 חתיכות; להסיר ולהשליך את העור.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מניחים עוף ו -7 המרכיבים הבאים בסיר מרק גדול (6 ליטר), ערבוב עד מעורבב היטב. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה, 30 עד 40 דקות או עד העוף רך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
הסר סיר מחום; הסר חתיכות עוף מסיר מרק, הזמנת מרק.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
בואו עוף לעמוד עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הסר עוף מעצמות, לחתוך לחתיכות בגודל ביס. מערבבים עוף ושרי, אם תרצה, לתוך תערובת מרק. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6
מערבבים קמח והבא 3 מרכיבים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או מזלג עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
להוסיף חלב חמאה, ערבוב רק עד תערובת מגיע יחד.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
9
זרוק כפות של בלילת כופתה לתוך מרק חם. מכסים ומבשלים 10 עד 15 דקות או עד כופתאות מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
10
* תחליף 4 חזה עוף עצם לכל העוף, לחתוך לחתיכות, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)