קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

מרק עוף ירוק תאילנדי

מרק עוף ירוק תאילנדי
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש שמן חמניות, מניות עוף, שעועית ירוקה חבילה, וממרח קארי תאילנדי. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. עם כפית ציון 63% המנה הזאת די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: מרק עוף בקארי ירוק תאילנדי, מרק קארי עדשים תאילנדי ירוק, ו מרק תרד בקארי ירוק תאילנדי.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת הגדולה ביותר שלך, מוסיפים את הבצל ומטגנים במשך 3 דקות כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את העוף והשום ומבשלים עד שהעוף משנה צבע.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
מוסיפים את משחת הקארי, חלב קוקוס, מלאי, עלי ליים ורוטב דגים, ואז מבשלים במשך 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
משחת קארימשחת קארי
עלי לייםעלי ליים
רוטב דגיםרוטב דגים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
מוסיף את צמרות בצל קצוץ, שעועית ירוקה יורה במבוק ומבשלים 4-6 דקות, עד השעועית הם פשוט רך.
מרכיבים שתצטרך
1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
בינתיים, לשים את מיץ ליים ובזיליקום בקנקן צר ו בליץ עם בלנדר יד לעשות משחה ירוקה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
6
יוצקים לתוך המרק עם בצל האביב פרוס וחום דרך.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
7
מגישים עם פלחי ליים לארוחת צהריים קלה או ארוחת ערב או בתור התחלה איפור מראש.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז