מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות12
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
פילה הודו סופרים
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
יין מיץ
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד
סלט קממבר תפוחים
בולי עץ אגוזי קרמל
מאפינס אדומים, לבנים וכחולים
טירמיסו שוקולד זבליונה
מתכונים קשורים
חסה וייטנאמית עם חזיר
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
מרינדה טריאקי I
קורמה צמחונית
מגזין

מרק עוף ירוק תאילנדי

מרק עוף ירוק תאילנדי
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש שמן חמניות, מניות עוף, שעועית ירוקה חבילה, וממרח קארי תאילנדי. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. עם כפית ציון 63% המנה הזאת די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: מרק עוף בקארי ירוק תאילנדי, מרק קארי עדשים תאילנדי ירוק, ו מרק תרד בקארי ירוק תאילנדי.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת הגדולה ביותר שלך, מוסיפים את הבצל ומטגנים במשך 3 דקות כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוסיפים את העוף והשום ומבשלים עד שהעוף משנה צבע.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3
מוסיפים את משחת הקארי, חלב קוקוס, מלאי, עלי ליים ורוטב דגים, ואז מבשלים במשך 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
משחת קארימשחת קארי
עלי לייםעלי ליים
רוטב דגיםרוטב דגים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
מוסיף את צמרות בצל קצוץ, שעועית ירוקה יורה במבוק ומבשלים 4-6 דקות, עד השעועית הם פשוט רך.
מרכיבים שתצטרך
1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות1/3 פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
5
בינתיים, לשים את מיץ ליים ובזיליקום בקנקן צר ו בליץ עם בלנדר יד לעשות משחה ירוקה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
6
יוצקים לתוך המרק עם בצל האביב פרוס וחום דרך.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
2-2/3 כוסות חזה עוף מבושל חתוך לקוביות2-2/3 כוסות חזה עוף מבושל חתוך לקוביות
7
מגישים עם פלחי ליים לארוחת צהריים קלה או ארוחת ערב או בתור התחלה איפור מראש.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
פילה הודו סופרים
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
מאפינס אדומים, לבנים וכחולים
סלט תרד וסלק
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
קוגל תפוחי אדמה
תפוחי אדמה דרום-מערביים