מרק שמנת וסרטנים
מרק היא-סרטן קרמי הוא pescatarian מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 17 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 249 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 6 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, קצפת כבדה, בשר סרטנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. . נסו מרק סרטן קרמי לשניים, מרק סרטנים שמנת, ו מרק סרטן תירס שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
למלא את החלק התחתון של דוד כפול באמצע הדרך עם מים. מביאים לרתיחה נמוכה. ממיסים חמאה על גבי דוד כפול, מוסיפים קמח ומערבבים עד חלקה.
בהדרגה להוסיף חלב, ערבוב כל הזמן עד חלקה.
מוסיפים בצל, מייס, פלפל שחור, רוטב ווסטרשייר, מלח, בשר סרטנים עם רו. מבשלים מעל מים רותחים במשך 20 דקות.
כדי לשרת, מניחים 1 כף של שרי מחומם בכל אחד 4 או 6 קערות מרק (תלוי כמה מרק אתה רוצה). מרק מצקת לתוך קערות, העליון עם מנה של קצפת, ומפזרים פטרוזיליה חתוכה טרי.