מרק שעועית שחורה ג'מייקני נטול גלוטן, מרק. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 135 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 11 מנות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, 6%-בשר חזיר ללא שומן, שמנת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו בשר ג'מייקני ומרק שעועית, בשר ג'מייקני ומרק שעועית, ו עדשים שחורים ומרק שעועית שחורה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מיון ושטיפת שעועית; מניחים בתנור הולנדי גדול. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית. לכסות ולתת לעמוד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
שעועית ניקוז; לחזור למחבת.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הוסף 4 כוסות מים. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום בינוני, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים סלרי ו-3 המרכיבים הבאים; מבשלים 6 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערך
6
מוסיפים תערובת סלרי, מרק, והבא 5 מרכיבים שעועית; לבשל 20 דקות על חום בינוני או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
7
בואו לעמוד 30 דקות לפני ההגשה. מרק כפית לתוך קערות בודדות. למעלה כל מנה עם שמנת חמוצה בצל ירוק.