קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות11
ציון בריאות28
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק שעועית שחורה ג'מייקני

מרק שעועית שחורה ג'מייקני
מרק שעועית שחורה ג'מייקני נטול גלוטן, מרק. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 135 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 11 מנות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, 6%-בשר חזיר ללא שומן, שמנת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו בשר ג'מייקני ומרק שעועית, בשר ג'מייקני ומרק שעועית, ו עדשים שחורים ומרק שעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מיון ושטיפת שעועית; מניחים בתנור הולנדי גדול. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית. לכסות ולתת לעמוד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
שעועית ניקוז; לחזור למחבת.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הוסף 4 כוסות מים. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום בינוני, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים סלרי ו-3 המרכיבים הבאים; מבשלים 6 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
6
מוסיפים תערובת סלרי, מרק, והבא 5 מרכיבים שעועית; לבשל 20 דקות על חום בינוני או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
7
בואו לעמוד 30 דקות לפני ההגשה. מרק כפית לתוך קערות בודדות. למעלה כל מנה עם שמנת חמוצה בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מרכיבים

1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי קצוץ דק (כ 2 גבעולים)סלרי קצוץ דק (כ 2 גבעולים)11 קילו קישואים,1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת שעועית שחורה מיובשתחבילת שעועית שחורה מיובשת340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילה 96% - חזיר לקוביות ללא שומן (כגון הורמל)חבילה 96% - חזיר לקוביות ללא שומן (כגון הורמל)4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוק, קצוץ (כ 1 קטן)פלפל ירוק, קצוץ (כ 1 קטן)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ2(יכול להיות או להרחיק)מתבל ג'מייקני ללא מלחמתבל ג'מייקני ללא מלח1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמנת חמוצה מופחתת שומןשמנת חמוצה מופחתת שומן794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מרק בשר בקר דל מלחמרק בשר בקר דל מלח1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק11 קילו קישואים,(צינור גדול)(צינור גדול)170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רסק עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנורסק עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב