מתאבן גביני רובן
מנה אחת מכילה 234 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו כרוב כבוש מנוקז היטב, צנוניות, קרקרים בצורת בייגלה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו בריא ראובן טורטיה פניני רצועות מתאבן, קל גביני ראובן לפרק לחם, ו מתאבן חם עם מטבל ארטישוק זול (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים גבינת שמנת, 1 כוס הגבינה השוויצרית, הרוטב ובקר משומר.
מורחים בצלחת עוגה, 9x1 1/4 אינץ', או צלחת קיש, 9x1 1/2 אינץ'. למעלה עם כרוב כבוש ונשאר 1/2 כוס גבינה שוויצרית. (כיסוי ומקרר עד 24 שעות אם תרצה.)
אופים כ 15 דקות או עד תוסס סביב קצה.
מגישים חם עם קרקרים בייגלה או לחם קוקטייל.
מקשטים עם עירית וצנוניות.