מתלה כפול של חזיר עם כתום שרוף-רוטב פאן קרמל

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל מתלה כפול של בשר חזיר עם כתום-קרמל שרוף רוטב פאן. והוא יספק כ 10 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 180 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם תפוזים, מרק עוף במלח נמוך, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מתלה כפול של חזיר עם כתום שרוף-רוטב פאן קרמל, מתלה כפול קלוי של חזיר עם רוטב מחבת פטריות מורל, ו אפרסק מלבה עם רוטב קרמל שרוף (מתכונים דומים).

הוראות

שמן דופק, מרווה, טימין, מלח, וpepper במעבד מזון קטן או finelychop על משטח עבודה כדי ליצור משחה.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות שיני שום

1/2 ענף רוזמרין

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

צלי מקום, צד עצם למטה, על פני עבודה. באמצעות סכין קטנה, ציון שומן 1/4 "עמוק עם שש 3" - פרוסות אלכסוניות ארוכות. Rubroasts עם משחת עשבי תיבול, מעסה someinto כל חריץ.

מרכיבים שתצטרך

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

ציוד שתשתמש בו

מסטיק פירות עם פסים כתומים

תן לנוח בחדר temperaturefor 2 שעות.

בינתיים, באמצעות מקלף ירקות, להסיר גרידה (חלק כתום בלבד) מ1 כתום ב 3"-רצועות ארוכות. באמצעות סכין, cutzest לרוחב לתוך 1/8 " - רצועות רחבות; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

ציוד שתשתמש בו

קולף

מסטיק פירות עם פסים כתומים

חותכים קליפה וחתך לבן מן השארושינויים. פרוס את כל התפוזים לתוך 1/4 " - thickrounds; להעביר למחבת צלייה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

מקם רצועות גרידה כתומות בקטנותהראוקפן. כיסוי עם מים; להביא boiland ומבשל במשך 3 דקות. מסננים zest; setaside לרוטב ולהשליך נוזל במחבת.

מרכיבים שתצטרך

גרידה כתומה

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

סדר מתלה בשליש התחתון של ovenand מחממים ל 218°.

מניחים חזיר roastsin צליית מחבת על סיבובים כתומים כך thatroasts פנים אחד את השני ואת rib bonesinterlock. לעטוף קצות עצם בנייר כסף כדי preventburning. צלי עד שהבשר הוא חום זהוב, כ -45 דקות. להפחית את החום עד 350°צלוי עד קריאה מיידית thermometerinserted למרכז של צלי רושמים 57°, כ 25 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

העבר פורקטו לוח גילוף ואוהל רופף עם נייר.

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

תן לנוח 20 דקות.

בינתיים, מערבבים סוכר ומיץ 1/4 cuplemon בחום overmedium סיר כבד קטן עד הסוכר מתמוסס. Increaseheat בינוני-גבוה ומבשל בלי לערבב, מדי פעם מסתחרר פאן וצדדים brushingdown עם מברשת מאפה רטובה, untilcaramel הוא ענבר עמוק, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כף סוכר אדום גס

תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)

ציוד שתשתמש בו

מברשת מאפה

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר מחבת מחום; בהדרגה להקציף מיץ תפוזים בורבון. הגדר מחבת overmedium חום ומבשל במשך 5 דקות.מערבבים גרידת תפוז שמורה, מרק, ומלמלאדה. להרתיח עד מופחת 2 כוסות, על 15 דקות. תניח בצד את רוטב הקרמל.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים פרוסים

כגון קנאת מלאך

גרידה כתומה

וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)

1-1/2 כוס מרק עוף

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מקציף קורנפלור ו 2 כפות מים בקערה קטנה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

חטיף שוקולד חצי מתוק

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

להעביר אורנג ' סליק ממחבת צלייה למגש חם. כפית ולזרוק שומן מ טפטוף במחבת.

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

מניחים מחבת צלייה מעל 2 מבערים setat חום בינוני.

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

יוצקים רסק שמורות; להניח סיר בצד. באמצעות וודנשפון, לגרד את כל חתיכות משחיםמחבת צלייה. מרתיחים במשך 30 שניות, ולאחר מכן להחזיר רוטב לסיר שמור.מערבבים בליקר. מביאים רוטב לרתיחה;להקציף בתערובת קורנפלור. להרתיח, stirringconstantly, במשך 2 דקות. צלחת העונה לטעם עם מלח, פלפל, ועוד lemonjuice, אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

חטיף שוקולד חצי מתוק

(מקרטון)