קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

נפוליאון מוס לימון

נפוליאון מוס לימון
נפוליאון מוס לימון דורש כ 5 שעות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 318 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם סוכר, קרם לימון, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו נפוליאון מוס לימון, Blackberry Mousse And Honey - Tuile Napoleons, ו נפוליאון אוכמניות טרי עם מוס גבינת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
טוחנים היטב פיסטוקים 1/3 כוס עם סוכר, כוסברה והל במעבד מזון. קוצצים דק את הפיסטוקים הנותרים ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
שים ערימה של יריעות פילו על משטח עבודה לכסות עם 2 גיליונות חופפים של ניילון לעטוף ומגבת מטבח עמום. שים 1 סדין פילו על קרש חיתוך מברשת עם קצת חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
פזרו פילו גיליון באופן שווה עם חצי סוכר אגוז, ולאחר מכן העליון עם גיליון אחר של פילו.
מרכיבים שתצטרך
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
5
פילו מברשת עם קצת חמאה ומפזרים עם סוכר אגוז שנותר. למעלה עם הנותרים פילו גיליון, לחיצה למטה בעדינות, ואז מברשת עם שאר החמאה. צ ' יל פילו 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
6
לקצץ קצוות של פילו עם סכין חדה לעשות 1 (15-על ידי 12 אינץ') מלבן.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
חותכים מחסנית לאורכו כדי להפוך 4 (3 אינץ 'רחב) רצועות, ולאחר מכן לחתוך רצועות לרוחב לריבועים 5 (3 אינץ'), ויוצרים 20 בסך הכל. חצי כל ריבוע באלכסון, ואז בזהירות להעביר משולשים, 1 בכל פעם, עם מרית על גיליון אפייה גדול מצופה קלף, מרווחים אותם 1/4inch זה מזה. משולשים לכסות עם פיסת קלף אחרת גיליון אפייה (כמשקל).
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
אופים בשליש התחתון של התנור עד הזהב, 15 עד 18 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
הסר גיליון אפייה העליון בזהירות לקלף את הקלף העליון (כמה פילו עשוי להיצמד אליו), ואז צ ' יפס מגניב על תבנית אפייה על מדף.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1
מקציפים קרם בקערה עם מיקסר חשמלי עד שהוא מחזיק פסגות רכות, ואז לקפל בעדינות בגלי לימון.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
שים 1 פריך על כל אחד 8 צלחות. למעלה כל פריך עם 1 כף גדושה מוס, ואז שכבה עם אחר פריך כף מוס. למעלה עם צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
3
מפזרים אגוזים קצוצים שמורים סביב נפוליאון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
1
* טוגנים לשמור במיכל אטום בטמפרטורת החדר 1 שבוע.* מוס יכול להתבצע 4 שעות קדימה ומקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס