נפוליאון מוס קרמל עם רוטב קרמל וגרגרים

נפוליאון מוס קרמל עם רוטב קרמל וגרגרים דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 69 גרם של שומן, וסך הכל 1202 קלוריות. אתה מקבל קינוח שמגיש 6. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם סוכר, קצפת, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: נפוליאון מוס קרמל עם רוטב קרמל וגרגרים, נפוליאון בננה פטל קרמל, ו טארטלט מוס שוקולד לבן עם רוטב וניל בורבון קרמל.

הוראות

מיקום 1 מתלה שלישי העליון ו 1 מתלה בשליש התחתון של תנור מחממים ל 204°.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מרדדים 1 גיליון מאפה על משטח מקומח קלות למלבן 15x12 אינץ'. באמצעות סכין חדה קטנה וסרגל ארוך, גיליון לקצץ למלבן 13x10 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

חותכים חצי לאורכו, ויוצרים שני מלבנים 13x5 אינץ'. פירס מלבנים בכל רחבי עם מזלג; להעביר 1 ungreased תבנית אפייה. חזור עם גיליון מאפה שנותר, העברה אחרת ungreased תבנית אפייה.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מלבנים מברשת עם חמאה מומסת; מפזרים כל אחד עם 1 1/2 כפיות סוכר.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

מאפים אופים 8 דקות. הפוך את המיקום של גיליונות אפייה ואופים עד מאפים זהובים, כ 8 דקות יותר. מאפים מגניבים על סדינים.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יוצקים 3 כפות מים לתוך ramekin או כוס פודינג.

מרכיבים שתצטרך

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

מפזרים עם ג ' לטין; לתת לרכך בעת הכנת רוטב קרמל.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים פרוסים

רוטס סוכריות

מערבבים סוכר, סירופ תירס ו 3/4 כוס מים בסיר גדול כבד. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד שהסוכר מתמוסס, לעתים קרובות מברישים את הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטובה. להגדיל את החום; להרתיח מבלי לערבב עד סירופ הופך חום זהוב עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטוב מחבת מתערבל, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

3 תותים קפואים ללא סוכר

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

מברשת מאפה

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר מהחום.

הוסף 1 3/4 כוסות שמנת וחמאה (קרמל יהיה בועה עד במרץ). חזור לחום נמוך; מערבבים עד שכל פיסות קרמל להתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

יוצקים 1 1/2 כוסות רוטב קרמל לתוך כוס מדידה זכוכית; להפריש פאן של רוטב קרמל.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים פרוסים

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מניחים ramekin עם תערובת ג ' לטין במחבת קטנה של מים רותחים. מערבבים עד מתמוסס ג ' לטין ותערובת ברורה, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

רוטס סוכריות

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מערבבים ג ' לטין לתוך 1 1/2 כוסות קרמל חם; מגניב רק לטמפרטורת החדר, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

רוטס סוכריות

מקציפים קרם מקורר בקערה גדולה עד פסגות בינוניות (לא overbeat). בהדרגה לשפוך תערובת קרמל-ג ' לטין מקורר על שמנת, מתקפל כל הזמן אבל בעדינות. צ ' יל מוס 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

רוטס סוכריות

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מסדרים 3 מלבנים מאפים על תבנית אפייה גדולה ונקייה; טפטוף כל אחד עם 2 כפות קרמל מהמחבת.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מורחים 1 מוס כוס באופן שווה על כל מלבן. צמרמורת עד מוס מתחיל להגדיר, על 1 שעה. שמור מאפה רגיל מלבן.

מרכיבים שתצטרך

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

מניחים שכבת מאפה 1 עם מוס על תבנית אפייה קטנה או לוח. למעלה עם שכבה שנייה, שכבה שלישית, ואז מאפה רגיל, שכבות יישור. הקש מאפה התאספו קלות, כך שכבות לדבוק. כיסוי; צמרמורת לפחות 8 שעות ועד 1 יום. כיסוי וצינה הנותרים רוטב קרמל במחבת.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים פרוסים

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

באמצעות סכין משונן, לחתוך לרוחב מאפה ל 6 חתיכות. נפוליאונים עם אבקת סוכר.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב