תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל נקניק חריף, עוף שעועית סיר. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 698 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שעועית קנליני, בצל, גבעולי פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו נקניק עוף חריף שעועית לבנה בירה צ'ילי, פיקנטי סיר עוף פלפל צ'ילי, ו מרק פשטידת עוף בסיר מיידי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור הולנדי על חום בינוני גבוה עם שמן זית כתית מעולה. להתפורר נקניק איטלקי לחתיכות גדולות, להוסיף תנור הולנדי ולהתחיל חום, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יוקון
נקניק איטלקי
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיף את andouille ו פריך בקצוות, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בערך 1.5C כהה Roux. כמה שיותר כהה יותר טוב. רק תוודא שזה לא נשרף.
3
הסר נקניקיות משחימות לצלחת מרופדת מגבת נייר ולהוסיף עוף, העונה עם מלח ופלפל. עוף חום קל כמה דקות בכל צד ולאחר מכן להוסיף ירקות עלה דפנה, להוסיף יותר מלח ופלפל ומבשלים 7 עד 8 דקות יותר כדי לרכך ירקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גב שומן חזיר
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
4
מוסיפים נקניקיות למחבת יחד עם השעועית והמרווה. Deglaze עם יין ומערבבים במלאי.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הפעל broiler על ולהגדיר מתלה באמצע התנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
קוצצים בגסות את הלחם במעבד מזון לפירורים גדולים, מסירים להב וזורקים עם חמאה מומסת (היא נמסה בתוך 15 שניות במיקרוגל) והפטרוזיליה, הקורנית, המלח והפלפל. מכסים את הנקניק והעוף בלחם ומכניסים לתנור לחום 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
מגישים ישירות מהסיר. שים עין על עלה המפרץ והצמחים!