נשכח מנטה מרנג הפתעות
זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-15 דקות. אם יש לכם תמצית vanillan, נשיקות שוקולד חלב, צבע מאכל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . עם כפית ציון של 7% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. מתכונים דומים: הפתעות שוקולד מנטה, מנתה מרנג נשיקות, ו עוגת קצפת שוקולד וגלידת מנטה.
הוראות
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). משמנים קלות תבנית אפייה.
מערבבים חלבונים ביצה, קרם של טרטר, מלח, תמצית וניל, תמצית מנטה, וצביעת מזון ירוקה בקערה גדולה. השתמש במערבל חשמלי להכות עד פסגות רכות טופס.
מקציפים סוכר לחלבוני ביצה כף אחת בכל פעם. המשך להכות עד פסגות נוקשות טופס, תערובת מבריק וחלק מאוד, 4 עד 5 דקות.
זרוק את המרנג בחצי כפיות על גבי גיליון עוגיות מוכן; למעלה עם נשיקות שוקולד. כפית כפית קטנה של מרנג על שוקולד, וחלק כדי לכסות לחלוטין.
מניחים עוגיות בתנור שחומם מראש; לכבות את התנור. השאירו מרנג בתנור במשך הלילה, או עד שהתנור התקרר לחלוטין.