נתחי עוגיות זנגביל.

גזירי זנגביל הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 102 קלוריות. מתאים ל-24 מנות. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לכו לחנות ותרימו זנגביל טחון, סודה לשתייה, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו נתחי עוגיות זנגביל., נתחי עוגיות זנגביל., ו נתחי עוגיות זנגביל. (מתכונים דומים).

הוראות

לטאטא את הקמח, אבקת אפייה, קינמון, זנגביל, ציפורן, מלח וסודה לאפייה בקערה בינונית. הכה את הסוכר החום, מולסה, חמאה מומסת חלמונים ביצה בקערה גדולה עם מיקסר על מהירות בינונית גבוהה עד חלקה, על 1 דקה. הפחת את מהירות המיקסר לנמוך; הוסף את תערובת הקמח והכה, בהדרגה להגדיל את המהירות לגובה בינוני, עד שהבצק מגיע יחד, כ -3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סודה לשתייה

סוכר חום

חלמון ביצה

קינמון

מולסה

חמאה

ציפורן

ג ' ינג ' ר

בצק

קמח לכל מטרה

מלח

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

מקציף

קערה

מרדדים את הבצק בין 2 חתיכות של נייר קלף מצופה ספריי בישול עד 1/8 אינץ ' עבה. להקפיא עד המשרד, 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

בצק

גלול

ציוד שתשתמש בו

נייר אפייה

מניחים מדפים בשליש העליון והתחתון של התנור מחממים עד 350 מעלות F. קו 2 אפיית גיליונות עם קלף.

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

תנור

לגזור עוגיות באמצעות חותכני 2 אינץ; לארגן 1 1/2 אינץ ' בנפרד על דפי האפייה. לאסוף את השאריות ולהירגע עד המשרד, אז reroll פעם אחת לחתוך יותר עוגיות. מקררים את המגזרות עד המשרד, 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

לגזור עוגיות