סופלה ביצה לבן עם רטטוי עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 159 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. לך לחנות ותביא פלפל, קטשופ, רסק עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו רטטוי עם שעועית לבנה & פולנטה, סופלה שוקולד לבן ליום האהבה, ו סופלה שוקולד לבן ליום האהבה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
חותכים את הירקות לקוביות 1 אינץ ולשמור בערימות נפרדות. במחבת גדולה, מחממים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
ירק
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים מעל חום מתון עד מרכך, 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום
בצל
4
מוסיפים את הקישואים, הדלעת והפלפלים הצהובים, מכסים ומבשלים מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סקווש צהוב
קישואים
פלפלים
5
מוסיפים את החצילים, העגבניות, רסק העגבניות והקטשופ ומבשלים על אש נמוכה, מערבבים מדי פעם, עד שהחציל רך, 10 דקות. מערבבים בזיליקום ומתבלים במלח ופלפל לבן. כפית רטטוי לארבעה 8 אונקיות ramekins.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניות
פלפל לבן
חציל
קטשופ
עגבנייה
באזיל!
מלח
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
6
בקערת נירוסטה גדולה, להכות את החלבונים ביצה עם קמצוץ של מלח עד פסגות המשרד טופס. כפית את חלבוני הביצה המוכה על ratatouille, בעדינות להפיץ אותם בשכבה אפילו.
מרכיבים שתצטרך
חלבונים
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
מפזרים את הפרמזן-רג ' יאנו על גבי ואופים בשליש העליון של התנור עד חום זהוב ופריך, כ -10 דקות.
צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שאטו לה Grange קלינט בורדו Superiore. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.