קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סופלה בראוני פריזר

סופלה בראוני פריזר
סופלה מקפיא בראוני עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון לקינוח. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 297 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רוטב שמנת אירי, סוכר, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 15%. מתכונים דומים: עוגת גבינה בבלילה עם ציפוי בראוני פאדג', עוגיות לעיסה או עוגיות בראוניז, ו בראוני-בראוני שוקולד ללא ביצים.

הוראות

1
חמאה תחתית וצדדים של 8 (6-אונקיה) ramekins; מפזרים סוכר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
2
ממיסים 1/4 כוס חמאה ושוקולד בסיר על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מוסיפים קמח; מערבבים עד חלקה. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. בהדרגה להוסיף שוקו; לבשל על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד מעובה מבעבע. מערבבים במלח ווניל. מקציפים חלמונים וסוכר במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד עבה וחיוור (כ 2 דקות). בהדרגה מערבבים על רבע מתערובת שוקולד חם לתערובת חלמון; להכות במהירות בינונית עד מעורבב. בהדרגה להוסיף תערובת חמה נותרת, פועם עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
שוקושוקו
קצפת מחוממת (הזן המשומר עובד)קצפת מחוממת (הזן המשומר עובד)
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
בואו מגניב 5 דקות.
5
מקציפים חלבונים ביצה קרם של טרטר במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים בעדינות רבע ביצה מוכה לתערובת שוקולד. מקפלים בהדרגה את הביצים הנותרות לתערובת שוקולד. בזהירות כפית תערובת לתוך ramekins מוכן. לכסות ולהקפיא עד המשרד. (ראה הערה למטה כדי לאפות אותם מיד.)
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
6
הסר סופלים מן המקפיא, ולתת לעמוד 30 דקות.
7
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד צמרות נפוחות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
חותכים חריץ בחלק העליון של כל סופל, ומגישים מיד עם רוטב שמנת אירי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
9
הערה: מצא חטיפי שוקולד מריר במעבר הממתקים במכולת המקומית שלך. ניתן למצוא סוגים אחרים של שוקולד המשמש בפרק זה על קו האפייה.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולד מרירחטיף שוקולד מריר
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
10
הערה: אתה יכול לאפות souffls אלה מיד ללא הקפאה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
11
אופים ב 350 במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)