סופלה של מריה אסטרלה רבאט
סופלה של מריאן אסטרלה רבאט נטול גלוטן,, חלב חינם, צמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 104 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. מתאים ל-6 מנות. אם יש לך grand marnier, קרם של טרטר, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 11% המנה הזאת די גרועה. נסו עוף טיה מריה, ארטישוקים של מריה, ו בלאדי מריה גספצ'ו (מתכונים דומים).
הוראות
חמאה 9-by-13 אינץ צלחת אפייה זכוכית. בקערה נקייה, להכות את החלבונים ביצה עם הקרם של טרטר עד הלבנים מתחילים להקשיח.
הוסף 1/4 כוס בתוספת 2 כפות של הסוכר של ממתקים ולהמשיך להכות עד הלבנים להחזיק פסגות נוקשות ולהיות מבריק.
בקערה נפרדת, לטאטא את חלמוני הביצה עם הנותרים 1/4 כוס הסוכר של ממתקים עד אור קצף, על 3 דקות. מערבבים בגרנד מרנייה ומניחים בצד.
בעדינות להפיץ את חלבוני הביצה בתבנית אפייה מוכנה.
יוצקים את תערובת החלמון על הלבנים, משאיר גבול 1 אינץ ' בכל רחבי.
אופים בתנור במשך 7 עד 10 דקות, או עד החלמונים והלבנים פשוט להגדיר.