מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות12
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל ביצים וברוקולי
טאקו חזיר מגורר
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
מתכונים קשורים
קולסלאו צימוקים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
סלט תירס בגריל
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
מגזין

סטייק בקר מחבת עם רוטב אבוקדו

סטייק בקר מחבת עם רוטב אבוקדו
סטייק בקר מחבת עם רוטב אבוקדו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 10 . מנה אחת מכילה 266 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבוקדו מלא, סטייק סינטה בשר, בצל, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב הקרם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת אוכמניות כקינוח. זה מושלם עבור יום ולנטין. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו סטייק בקר מחבת עם רוטב אבוקדו, סטייק מחבת עם רוטב פטריות, ו סטייק מחבת עם רוטב פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים 1/3 כוס רוטב על סטייקים בצלחת רדודה; לפנות מעיל שני הצדדים של כל סטייק. מקררים 30 דקות. להשרות. בינתיים, לבשל tomatillos ב 2 כוסות המבשלים מים בסיר על אש נמוכה 15 דקות. או עד tomatillos הם מתרככים ועורות רכים. (אל תתנו tomatillos להרתיח.)
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
סטייק.סטייק.
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מסננים tomatillos, הזמנת 1/2 כוס בישול נוזלי; מניחים tomatillos ונוזל שמור בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
3
להוסיף אבוקדו, 1/4 כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס, 1/2 בצל ושום; להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדואבוקדו
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
שוםשום
בצלבצל
4
חום נשאר ההלבשה במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים בצל; מבשלים על חום בינוני 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
6
הסר ממחבת; לכסות כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
הסר סטייקים מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סטייק.סטייק.
8
מוסיפים סטייקים, בקבוצות, למחבת; לבשל 2 דקות. בכל צד או עד doneness בינוני (160F). להחזיר סטייקים ובצל למחבת. למעלה עם רוטב אבוקדו. מבשלים על אש נמוכה 1 עד 2 דקות. או עד הרוטב מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדואבוקדו
בצלבצל
סטייק.סטייק.
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מגישים עם שמנת חמוצה וכוסברה נותרת.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. The Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder נאפה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
דובדבן שחור, תבלינים, עשיר
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
טאקו חזיר מגורר
שעועית אפויה מייפל
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי