מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות15
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פילה בקר מצופה קקאו
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
סוכריות ביצי פסחא
אנצ'ילדות צמחוניות
צ'ילי עוף ושעועית לבנה של שרש
עדשים עם עשבי תיבול, תרד ועגבניות
סנואו פאנץ'
לחם כרובית
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
עגבניות וארטישוק אורגנטה
מתכונים קשורים
נאצ'וס שעועית מטוגן
פילה בקר מצופה קקאו
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
סוכריות ביצי פסחא
מגזין

סטייק בקר מחבת עם רוטב אבוקדו

סטייק בקר מחבת עם רוטב אבוקדו
סטייק בקר מחבת עם רוטב אבוקדו נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 332 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-11 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם סטייקים בשר בקר sirloin, 1/2 כוס רוטב איטלקי פיקנטי קראפט, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקרם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת אוכמניות כקינוח. זה מושלם עבור יום ולנטין. נסו סטייק בקר מחבת עם רוטב אבוקדו, סטייק מחבת עם רוטב פטריות, ו סטייק מחבת עם רוטב פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים 1/3 כוס רוטב על סטייקים בצלחת רדודה; לפנות מעיל שני הצדדים של כל סטייק. מקררים 30 דקות. להשרות. בינתיים, לבשל tomatillos ב 2 כוסות המבשלים מים בסיר על אש נמוכה 15 דקות. או עד tomatillos הם מתרככים ועורות רכים. (אל תתנו tomatillos להרתיח.)
מרכיבים שתצטרך
2
מסננים tomatillos, הזמנת 1/2 כוס בישול נוזלי; מניחים tomatillos ונוזל שמור בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
3
להוסיף אבוקדו, 1/4 כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס כוס, 1/2 בצל ושום; להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
4
חום נשאר ההלבשה במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
5
מוסיפים בצל; מבשלים על חום בינוני 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר ממחבת; לכסות כדי להתחמם.
7
הסר סטייקים מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים סטייקים, בקבוצות, למחבת; לבשל 2 דקות. בכל צד או עד doneness בינוני (160F). להחזיר סטייקים ובצל למחבת. למעלה עם רוטב אבוקדו. מבשלים על אש נמוכה 1 עד 2 דקות. או עד הרוטב מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
9
מגישים עם שמנת חמוצה וכוסברה נותרת.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו חוות ברינג ' ר האוול (Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch) עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
מרלו Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
מרלו Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
מרלו חוות בנקרופט 2006 הוא צבע נופך עשיר, וגומיות עם טעמים של פירות שחורים בשלים, תבלינים חומים וקמצוץ של גרידה כתומה. הטאנינים המעודנים שלה ועומק הטעם הופכים אותו לאחד היינות הזכורים ביותר של ברינגר מהר האוול.תערובת: 93% מרלו, 4% קברנה סוביניון ו-3% קברנה פרנק
נאצ'וס שעועית מטוגן
פילה בקר מצופה קקאו
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
סוכריות ביצי פסחא
אנצ'ילדות צמחוניות
פאי עוף דרום-מערבי של סאני
צ'ילי עוף ושעועית לבנה של שרש
רולים של גולדן סהר
תערובת קולסלאו סרטנים
עדשים עם עשבי תיבול, תרד ועגבניות