קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות50
ציון בריאות3
מגזין

סטייק ותפוחי אדמה

סטייק ותפוחי אדמה
אם 26 סנט למנה נופל בתקציב שלך, סטייק ותפוחי אדמה יכול להיות מדהים ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון לנסות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 39 קלוריות. והוא יספק כ 50 מנות. אם יש לכם סטייק צלע בקר, שמן canolan, סירופ פנקייק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו סטייק על פני תפוחי אדמה, סטייק ותפוחי אדמה שובבים, ו קרוק-סיר סטייק ותפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף הראשון 4 מרכיבים עד מעורבב היטב.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
יוצקים 1/4 כוס על סטייק בצלחת רדודה; לפנות מעיל שני הצדדים של סטייק. מקררים 20 דקות. להשרות, להסתובב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
3
בינתיים, גריל חום לחום בינוני גבוה. זין תפוחי אדמה בכמה מקומות עם מזלג או סכין חדה; מיקרוגל על 4 דקות גבוהות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
בואו לעמוד 2 דקות.; לחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
5
מניחים בקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
להוסיף תערובת ההלבשה הנותרים; לזרוק מעיל.
7
מניחים על מרכז רדיד כבד גיליון גדול. להעלות צדדים לסכל. קיפול כפול למעלה ומסתיים לאטום מנות, משאיר מקום למחזור חום בפנים.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
הסר סטייק מן המרינדה; להשליך מרינדה. סטייק גריל וחבילת נייר כסף 10 דקות. או עד תפוחי אדמה רכים סטייק הוא doneness בינוני (160F), הפיכת סטייק לאחר 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
הסר את שניהם מגריל. לכסות סטייק; בואו לעמוד 5 דקות. בינתיים, לבשל שעועית.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
10
חותכים סטייק באלכסון על פני התבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
11
מגישים עם תפוחי אדמה ושעועית.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו של הר לה ג ' וטה האוול עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
# 37 Wine Spectator Top 100 של 2019the 2016 La Jota Merlot מקיף את כל זה הוא הר מרלו עם מבנה להתענג. הערות של אספרסו, שוקולד מרי, וטוסט בצע blackberry בשלים, minerality, ומשקל על החיך.