קושירגיל
מוכן ב22 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

סטייק טונה טרי על מצע קוסקוס

סטייק טונה טרי על מצע קוסקוס
סטייק טונה טרי על מצע קוסקוס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 51 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 650 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. אם יש לך מלח ופלפל, חומוס, קוסקוס, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, מתכונים דומים: סטייקים עם סלמון במרינדה עם קוסקוס, סטייק חזיר צלוי עם קישואים קוסקוס, ו סטייקים כבש עם ארבעה פלפלים וקוסקוס אגוזים.

מרכיבים

6סטייק טונה טרי, בעובי חצי ס סטייק טונה טרי, בעובי חצי ס " מ.283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חומוס, משומר ומנוקזחומוס, משומר ומנוקז1אוראו ממולאים כפוליםצלפים, שטפו היטבצלפים, שטפו היטב397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מרק עוף, עוף משומר או תוצרת ביתמרק עוף, עוף משומר או תוצרת בית283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבזיליקום טרי, טחון או 1 1/2 כפיות בזיליקום יבשבזיליקום טרי, טחון או 1 1/2 כפיות בזיליקום יבש2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון5בצל ירוק אביבי, קצוץבצל ירוק אביבי, קצוץ1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרזית קלמטה, מגולען וקצוץ גסזית קלמטה, מגולען וקצוץ גס1חתיכות טופי הית' ברגרידת לימון מגוררת טריהגרידת לימון מגוררת טריה53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1( חצילים)בצל, טחוןבצל, טחון43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה איטלקית, טחוןפטרוזיליה איטלקית, טחון2largesעגבניות שזיף, זרע חתוך ולאחר מכן מרוסק או 1 כוס עגבניות משומר, סחוט היטב ולאחר מכן מרוסקעגבניות שזיף, זרע חתוך ולאחר מכן מרוסק או 1 כוס עגבניות משומר, סחוט היטב ולאחר מכן מרוסק6שרימפס וורידיםפפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל, צהוב קצוץפלפל, צהוב קצוץ

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו עמק אלכסנדר מטנזאס עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
צבע סגול בינוני. טעמים של שזיף satsuma, שוקולד מריר מכוסה פטל, וניחוחות allspice בעיקר. על החיך, זה מרלו קלאסי עם ריכוז טוב. הוא מלוח ובינוני בעל טאנינים קטיפתי. עוגת דובדבנים תוצרת בית טארט וניחוחות עץ סנדל נתפסים בקלות בעת טעימות.