קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סטייק מעטפת משופשף בתבלינים
ניתן להכין את המתכון לסטייקים משופשפים בתבלינים תוך כ-35 דקות . , אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 48 גרם חלבון , 44 גרם שומן , ובסך הכל 617 קלוריות . יום האהבה יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש בזיליקום שיפונדה, שום, שומר ומלח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן, ראשונית וקטוגנית . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 65% . הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: סטייקים עם עצם עם תבלינים , סטייקים משופשפים בתבלינים עם תרד , וסטייקים עם רצועות תבלינים עם רוטב בצל מתוק ומתובל .
הוראות
1
בקערה קטנה מערבבים יחד את אבקת החרדל, האורגנו, אבקת הצ'ילי, המלח והפלפל; לְהַפְרִישׁ. משפשפים כל אחד מהסטייקים עם הצדדים החתוכים של חצאי השום, דוחסים את השום בחוזקה לתוך העצם כדי לגרום למיצי השום לזרום. טפחו את שני צידי הסטייק בתערובת התבלינים.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים![אבקת חרדל]()
אבקת חרדל![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![שום גויה®]()
שום גויה®![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)]()
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אבקת חרדל
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובותציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה2
מחממים מראש פסים מברזל יצוק עם חמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)
הודו מבושל מגורר (או עוף)ציוד שתשתמש בו![דַק-]()
דַק-
דַק-3
צולים את הסטייקים במשך 6 עד 7 דקות לכל צד עבור מדיום-רייר.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)4
מעבירים את הסטייקים לקרש חיתוך, אוהלים בנייר כסף ומניחים לעמוד 5 דקות לפני ההגשה,
מרכיבים שתצטרך![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
קרש חיתוך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
דַק-6
מוסיפים בצל, שומר ופלפל אדום ומטגנים עד לריכוך. מתבלים במלח, פלפל ומערבבים פנימה את הבזיליקום לפני ההגשה עם סטייקים.
מרכיבים שתצטרך![8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס]()
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד
מרכיבים
2קרום: פירורי קרקר גרהם![בזיליקום צ'יפונדה]()
בזיליקום צ'יפונדה2קרום: פירורי קרקר גרהם![בזיליקום צ'יפונדה]()
בזיליקום צ'יפונדה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה4קצת קישואים קצוצים![חמאה, לצלייה]()
חמאה, לצלייה1אוראו ממולאים כפולים![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1![שומר הנורה, פרוס]()
שומר הנורה, פרוס12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![שום, חצוי]()
שום, חצוי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![אבקת חרדל יבשה]()
אבקת חרדל יבשה2קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק1( חצילים)![בצל, פרוס]()
בצל, פרוס2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש1![פלפל אדום, פרוס]()
פלפל אדום, פרוס1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק4קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי907פלפל האבנרו![bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thick]()
bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thick
בזיליקום צ'יפונדה2קרום: פירורי קרקר גרהם
בזיליקום צ'יפונדה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
נקניקיית חזיר לא מכוסה4קצת קישואים קצוצים
חמאה, לצלייה1אוראו ממולאים כפולים
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1
שומר הנורה, פרוס12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום, חצוי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אבקת חרדל יבשה2קרום: פירורי קרקר גרהם
סטייקים של ניו יורק1( חצילים)
בצל, פרוס2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אורגנו מיובש1
פלפל אדום, פרוס1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחור טחון טרי907פלפל האבנרו
bone-in shell steaks, about 1 1/2-inches thickיין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון
ניתן לשלב סטייק עם פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים יותר משתלבים עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סוביניון. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Cupcake Vineyards פינו נואר. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
