קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

סטייק סליסברי פטריות

סטייק סליסברי פטריות
סטייק סליסבורי עם פטריות הוא מתכון ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 231 קלוריות , 10 גרם חלבון ו -2 גרם שומן . תמורת 66 סנט למנה , מתכון זה מכסה 9% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. 5 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. לכו לחנות וקנו קונום בקר מרוכז, פטריות, רוטב ווסטרשייר ועוד מספר מצרכים להכנה עוד היום. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על דיאטה נטולת מוצרי חלב . מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד ליום האהבה . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון שיא של 52% , וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו סטייק סליסבורי עם בצל צרפתי, סטייק פלנק ברוטב פטריות וסטייק אנטריקוט עם אספרגוס .

הוראות

1
בקערה גדולה, ערבבו את קורנפלור והקונסומה עד לקבלת תערובת חלקה. ערבבו פנימה את הפטריות, רוטב ווסטרשייר ובזיליקום; הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1/4 כוס שמנת חמוצה, גלגל העין1/4 כוס שמנת חמוצה, גלגל העין
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בקערה גדולה נוספת, ערבבו ביצה, פירורי לחם, בצל, מלח מתובל ופלפל לפי הטעם. פזרו את הבשר מעל התערובת וערבבו היטב. צרו שש קציצות אליפטיות; הניחו בכלי רדוד המתאים למיקרוגל בנפח 1.5 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
כסו וחממו במיקרוגל בעוצמה גבוהה במשך 3-5 דקות; סננו. הפכו את הקציצות, והזיזו את אלו שבמרכז לצד החיצוני של התבנית.
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4
יוצקים את תערובת הקונסומה על הקציצות. מכסים ומחממים במיקרוגל בעוצמה גבוהה במשך 6-8 דקות או עד שמדחום הבשר מראה 160 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שמנת חמוצה, גלגל העין1/4 כוס שמנת חמוצה, גלגל העין
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
5
הניחו לעמוד 5 דקות.
6
מגישים עם תפוחי אדמה או אטריות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת