סטייק צלוי צלוי ברוטב תאילנדי
סטייק צלוי צלוי צלוי תאילנדי הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה 174 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. אם יש לך פלפל, ג'ינג'ר, סטייק צלע, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: בסגנון תאילנדי במרינדה סטייק וסלט עשבי תיבול, כריך סטייק צלוי (או צלוי) צלוי, ו פלנק צלוי-כריכי סטייק.
הוראות
לטאטא יחד רוטב סויה, רוטב דגים, מיץ ליים, דבש, פלפל אדום מרוסק, שום וג ' ינג ' ר בקערה קטנה.
מניחים סטייק צלע בשקית ziplock ולהוסיף מרינדה. להפוך את התיק כמה פעמים מעיל.
בואו לעמוד במשך 15 דקות בטמפרטורת החדר, פונה פעם או פעמיים.
בעוד סטייק הוא במרינדה, מטגן preheat. סטייק צלוי עד מבושל כדי doneness הרצוי, כ 4 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
העברה ללוח חיתוך, אוהל עם רדיד ולתת לעמוד במשך 5 דקות. פרוסה, העברה למגש, יוצקים כל מיצים מחיתוך קרש על בשר פרוס ומגישים.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו עמק אלכסנדר מטנזאס עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
![נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו]()
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
צבע סגול בינוני. טעמים של שזיף satsuma, שוקולד מריר מכוסה פטל, וניחוחות allspice בעיקר. על החיך, זה מרלו קלאסי עם ריכוז טוב. הוא מלוח ובינוני בעל טאנינים קטיפתי. עוגת דובדבנים תוצרת בית טארט וניחוחות עץ סנדל נתפסים בקלות בעת טעימות.