קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סטייקים משופשפים בצ'יפוטלה עם טוסט גורגונזולה
Chipotle-שפשף סטייקים עם טוסטים Gorgonzola עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 107 גר' של חלבון, 88 גרם של שומן, וסך הכל 1435 קלוריות. גשו לסופר וקנו 2 עלי דפנה, סטייקים עם צלעות, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו Chipotle-סטייקים שפשפו עם טוסטים Gorgonzola, צ'יפוטלה בגריל-סטייקים שפשפו עם חמאת ליים, ו טוסטים גורגונזולה-אגס (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). טוחנים דק עלי דפנה, פפריקה, צ ' יפוטלה, וזרעי כמון במטחנת תבלינים. מילואימ1 תערובת כפית.
מרכיבים שתצטרך![3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
גב שומן חזיר
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
נוזל-אונקיות מים טריים3
מפזרים סטייקים בנדיבות עם מלח ופלפל. לחץ על שני הצדדים של סטייקים לתערובת תבלינים על צלחת ולשפשף כדי להפיץ באופן שווה. סטייקים גריל כדי doneness הרצוי, על 5 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובותציוד שתשתמש בו![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
פתיתי ירקות4
מברשת לחתוך צדדים של לחם עם שמן זית. גריל, צד חתוך למטה, עד חרוך מעט, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)ציוד שתשתמש בו![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
פתיתי ירקות5
מורחים Gorgonzola על הצד בגריל של כל פרוסת לחם.
מרכיבים שתצטרך![Gorgonzola]()
Gorgonzola![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
Gorgonzola20 עד 25 עלי תרד שלמים12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)6
מפזרים גבינה עם פלפל שחור טחון ותערובת תבלינים שמורה. להחזיר לחם לגריל, בצד גבינה למעלה. גריל עד גבינה מתחילה להמיס ותחתית הלחם הוא חרוך מעט, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא![4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת]()
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)ציוד שתשתמש בו![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
פתיתי ירקות7
מפזרים לחם עם טימין; מניחים 2 פרוסות על כל אחד 4 צלחות.
מרכיבים שתצטרך![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דקציוד
מרכיבים
2חתיכות טופי הית' בר![פלפל צ'יפוטלה מרוסק צ' ילה]()
פלפל צ'יפוטלה מרוסק צ' ילה1כיכר![לחם ciabatta, חצוי אופקית, כל חצי לחתוך לרוחב לשמונה פרוסות 5x3 אינץ]()
לחם ciabatta, חצוי אופקית, כל חצי לחתוך לרוחב לשמונה פרוסות 5x3 אינץ1חתיכות טופי הית' בר![3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'1אוראו ממולאים כפולים![טימין טרי קצוץ]()
טימין טרי קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת גורגונזולה שמנת]()
גבינת גורגונזולה שמנת23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![פפריקה מתוקה הונגרית]()
פפריקה מתוקה הונגרית4שרימפס וורידים![שמן זית]()
שמן זית2קילוגרם![1-אינץ ' עבה t-עצם או סטייקים צלעות (על כל אחד)]()
1-אינץ ' עבה t-עצם או סטייקים צלעות (על כל אחד)
פלפל צ'יפוטלה מרוסק צ' ילה1כיכר
לחם ciabatta, חצוי אופקית, כל חצי לחתוך לרוחב לשמונה פרוסות 5x3 אינץ1חתיכות טופי הית' בר
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'1אוראו ממולאים כפולים
טימין טרי קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת גורגונזולה שמנת23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
פפריקה מתוקה הונגרית4שרימפס וורידים
שמן זית2קילוגרם
1-אינץ ' עבה t-עצם או סטייקים צלעות (על כל אחד)יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Avinyo קאווה Reserva. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
