סיידר רוטב

סיידר רוטב יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 69 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. מתאים ל-8 מנות. גשו לסופר וקנו חרדל חום, סיידר, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 13 דקות. מתכונים דומים: סיידר רוטב, רוטב סיידר קשיח, ו רוטב תפוחים.

הוראות

ממיסים את החמאה במחבת סאוט על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

לטאטא את הקמח לתוך החמאה עד הקמח מומס, מה שהופך את רביכה.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

לוראן מטבח מקצועי®

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

בואו לבשל 2 עד 3 דקות, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך.

בכוס מדידה נוזלית, לשלב את סיידר מרק יחד. לאט לאט לשפוך מעל roux ולהקציף כל הזמן עד שכל הנוזל כבר שולב בתערובת. מערבבים בחרדל. (אם יש טפטוף מחבת מן טורקיה קלוי אתה יכול להוסיף אותם בשלב זה).

מרכיבים שתצטרך

מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק