קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות17
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט BLT עוף

סלט BLT עוף
סלט עוף BLT יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 452 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם חצאי חזה עוף, חלב חמאה, שמן canolan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב ביצה לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגה בשחור-לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. , שהוא מוצק. נסו סלט BLT, סלט BLT, ו סלט דלוקס עוף ועטיפת סלט עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שלב 1/2 כוס חלב חמאה ביצה לבן בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
3
שים את פאנקו בצלחת רדודה. לטבול עוף בתערובת ביצה לבן; לדלות בפנקו.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
4
מפזרים 1/4 כפית פלפל ו 1/8 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מחממים מחבת חסינת ovenproof מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הוסף שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
7
תוסיף עוף. לבשל 4 דקות; להתהפך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
אופים ב 425 במשך 14 דקות או עד הסוף.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
בואו עוף לעמוד 10 דקות; לחתוך לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
שלב 1/2 כוס חלב חמאה, 1/2 כפית פלפל, מיונז, שמיר, עירית, וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
11
מניחים שום על קרש חיתוך; מפזרים 1/8 כפית מלח. קוצצים עד צורות הדבק, גירוד עם הצד השטוח של הסכין כדי מחית.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
12
מוסיפים שום לחבישה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
13
מניחים טריז חסה 1 על כל אחד 6 צלחות. למעלה כל מנה עם עוף, 1/3 כוס עגבניות, ו 2 1/2 כפות רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
14
מפזרים גבינה ובייקון מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
15
אם אתה אוהב פיתות, נסה סלט לחם מזרח תיכוני עם עוף: להכין סלט BLT עוף דרך שלב 3, תיבול עוף עם 1/4 כפית מלח כשר ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
16
שלב 4 כוסות קרוע מחיטה מלאה, 2 כוסות עגבניות שרי חצוי, 1/2 כוס בזיליקום קרוע, 1/3 כוס דק בצל אדום פרוס אנכית, ו 1/4 כוס קצוץ זיתים קלמטה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות
זיתי קלמטהזיתי קלמטה
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
חיטהחיטה
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
17
שלב 1/4 כוס חומץ יין אדום, 2 כפיות חרדל דיז ' ון, 1/4 כפית מלח כשר, ו 1/4 כפית פלפל שחור טחון טרי, ערבוב היטב עם ויסקי. בהדרגה להוסיף 2 כפות שמן זית כתית נוספת, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
18
טפטוף רוטב על תערובת פיתות; לזרוק מעיל. מסדרים כ 1 1/2 סלט כוסות על כל אחד 6 צלחות; לחלק עוף פרוס באופן שווה בין מנות. למעלה כל מנה עם 1 כף פירורים גבינת פטה.
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
19
משמש 6 קלוריות 382; שומן 4g (שבת 5g); נתרן 603mg
20
אם אתה אוהב escarole, לנסות Escarole, שעועית לבנה, סלט עוף: להכין סלט BLT עוף דרך שלב 3, הוספת 1 כף קליפת לימון מגוררת תערובת חלב 2 כפיות קצוצות רוזמרין panko, ותיבול עוף עם 1/4 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
אסקרולאסקרול
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
21
שלב 5 ספלים קרועים escarole, 1 עלי פטרוזיליה טריים כוס, ו 1 (15 אונקיה)יכול לשטוף ולנקז שעועית צפונית גדולה בקערה גדולה; מפזרים 1/4 כפית מלח כשר ו 1/4 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
1 כף אבקת שום1 כף אבקת שום
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
אסקרולאסקרול
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
22
שלב 1/4 כוס מיץ לימון טרי, 2 כפות שמן זית כתית נוספת, 1 כפית שום טרי טחון, ו 1/4 כפית פלפל אדום כתוש, ערבוב היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
23
טפטוף מעל תערובת escarole; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
אסקרולאסקרול
24
מקום על 1 סלט כוס על כל אחד 6 צלחות; לחלק עוף בין מנות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
25
משמש 6 קלוריות 296; שומן 9g (שבת 9g); נתרן 313mg