מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות2
ציון בריאות30
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
גזר כתום ג'ינג'י
גריסים דרומיים אפויים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
רול-אפים של פיצה עוף
מתכונים קשורים
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
בורגרים בקר בגריל
קל סלאו אפל קול
מגזין

סלט jicama הפוך מראש עם סטייק צרוב, רימון וכוסברה

סלט jicama הפוך מראש עם סטייק צרוב, רימון וכוסברה
זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. אם יש לכם מלח כשר, עלי כוסברה נבחרים, רוטב סויה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב זרעי רימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה יוגורט רימונים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: סלט סטייק צרוב עם אדממה וכוסברה, ארוחת הכנה מראש 3 דקות סטייק Hoagies עם רוטב סטייק תוצרת בית, ו סטייק עם אגוזי לוז גרמולטן וכרובית.

הוראות

1
להקציף יחד מיץ תפוזים, רוטב סויה, גרידת ליים ומיץ וקורט של מלח. הניחו בצד 3 כפות. בערך חותכים חצי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
מוסיפים סטייק וכוסברה קצוצה לתערובת המרינדה שנותרה ונותנים למרינדה 20 דקות בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
3
הסר סטייק מן המרינדה יבש טפיחה על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
4
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד עישון.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
הסר סטייק מן המרינדה לצרוב עד משחימים היטב משני הצדדים ומרכז רשם סטייק 54° על instand לקרוא מדחום, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
6
תן סטייק לנוח במשך 5 דקות, ואז לחתוך לפרוסות 1/4 אינץ ' נגד התבואה.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
7
לזרוק jicama, שנותר כוסברה ושמורות 3 כפות ההלבשה יחד בקערה. רימון פיזור מעל. ולמקם סטייק על גבי. מקררים לפחות 1 שעה או לילה.
מרכיבים שתצטרך
רימוןרימון
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
JicamaJicama
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
8
לשרת
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו