קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מפיש אנד צ'יפס ועד פודינג יורקשייר: האוכל האיקוני של בריטניה
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
פסטיבל גורמה סנט מוריץ: מפגש עולמי של שפים מובילים
ארוחות שלאחר חג עם לזניה מחבת ואפיית אורזו עוף יווני
17 המתכונים המובילים שלנו לארוחת ערב קלה לשנת 2023
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סלט אטריות חזיר ואורז עם קרמל וייטנאמי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזיר וייטנאמי קרמל סלט אטריות אורז. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 347 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 28 אוהדים. גשו לסופר וקנו מלח, מנטה, ג'ינג'ר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו סלט אטריות וייטנאמי עם חזיר מקורמל, סלט אטריות בקר ואורז וייטנאמי, ו סלט אטריות ויאטנמית עם קציצות חזיר (bún Cha) (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין רוטב, לשלב את המרכיבים הראשונים 8 בסיר קטן; לבשל על חום בינוני 5 דקות או רק עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהציוד שתשתמש בו![8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)]()
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)3
כדי להכין סלט, למקם ורמיצ ' לי בקערה גדולה. מכסים במים רותחים.
מרכיבים שתצטרך![2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק]()
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה9
מניחים כל חתיכת חזיר בין 2 יריעות של פלסטיק לעטוף; פאונד לעובי אפילו באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות![3 כוסות פירורי לחם פנקו]()
3 כוסות פירורי לחם פנקו![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה10
שלב 2 כפיות רוטב דגים ו 1 כפית Sriracha; טפטוף על בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך![רוטב דגים]()
רוטב דגים![Sriracha]()
Sriracha![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
רוטב דגים
Srirachaכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)11
מפזרים באופן שווה אבקת שום, מלח ופלפל. מלטף סוכר חום על חזיר.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי]()
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי![1 עד 1-1/3 כוסות מים]()
1 עד 1-1/3 כוסות מים![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1 עד 1-1/3 כוסות מים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק12
מניחים חזיר על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול. גריל 12 דקות או עד ורוד מעט במרכז, הפיכת חתיכות מדי פעם כדי למנוע שריפה.
מרכיבים שתצטרך![טרגון אופציונלי]()
טרגון אופציונלי![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
טרגון אופציונליכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)13
מניחים חזיר על קרש חיתוך; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך
קרש חיתוך14
חותכים על פני תבואה לפרוסות דקות מאוד.
מרכיבים שתצטרך![1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה]()
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה15
שלב ורמיצ ' לי, חסה, הבא 6 מרכיבים (באמצעות מנטה) בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![צ'דר חריף, חתוך לקוביות]()
צ'דר חריף, חתוך לקוביות![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
צ'דר חריף, חתוך לקוביות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)ציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה16
יוצקים רוטב על סלט; לזרוק היטב. למעלה עם חזיר ואגוזים.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק]()
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דקכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
סיד טריז18
הערה בירה: נסה בירה לבנה בלגית, בירה חיטה בהירה כי הוא מרענן וממריץ. לבן Hoegaarden זמין נרחב (8$עבור שישייה) יש איזון מתוק טארט וכולל תוספות עדינות של קליפת תפוז וכוסברה-מרכיבים המביאים תבלין אקזוטי משלהם כדי mlange של מנה זו של טעמים אסיאתיים. -- ג ' פרי לינדנמות
מרכיבים שתצטרך![לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)]()
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)![שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם]()
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרןציוד
מרכיבים
2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3 טיפות רוטב סויה]()
3 טיפות רוטב סויה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה3קרום: פירורי קרקר גרהם![1 עד 1-1/3 כוסות מים]()
1 עד 1-1/3 כוסות מים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גזר חתוך גפרורים]()
גזר חתוך גפרורים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גפרורים-לחתוך מלפפון אנגלית קלופה]()
גפרורים-לחתוך מלפפון אנגלית קלופה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בוטנים קצוצים קלויים יבשים]()
בוטנים קצוצים קלויים יבשים2קרום: פירורי קרקר גרהם![רוטב דגים]()
רוטב דגים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![רוטב דגים]()
רוטב דגים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בזיליקום טרי קצוץ]()
בזיליקום טרי קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![זנגביל טרי טחון]()
זנגביל טרי טחון3קרום: פירורי קרקר גרהם![נענע טרי קצוץ]()
נענע טרי קצוץ3![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי]()
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי5קרום: פירורי קרקר גרהם![1/2 כוס נשיקות הרשי]()
1/2 כוס נשיקות הרשי454פלפל האבנרו![בשר חזיר פילה, גזוז]()
בשר חזיר פילה, גזוז4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חסה אדומה פרוסה דק]()
חסה אדומה פרוסה דק2קרום: פירורי קרקר גרהם![מיץ ליים טרי]()
מיץ ליים טרי170פלפל האבנרו![חבילת אורז ורמיצ'לי]()
חבילת אורז ורמיצ'לי3קרום: פירורי קרקר גרהם![1 1/2 כוסות רוטב שזיפים]()
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![Sriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)]()
Sriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)1אוראו ממולאים כפולים![Sriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)]()
Sriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק]()
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
3 טיפות רוטב סויה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
נקניקיית חזיר לא מכוסה3קרום: פירורי קרקר גרהם
1 עד 1-1/3 כוסות מים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גזר חתוך גפרורים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גפרורים-לחתוך מלפפון אנגלית קלופה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בוטנים קצוצים קלויים יבשים2קרום: פירורי קרקר גרהם
רוטב דגים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב דגים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בזיליקום טרי קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסברה טרייה קצוצה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
זנגביל טרי טחון3קרום: פירורי קרקר גרהם
נענע טרי קצוץ3
שיני שום, טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי5קרום: פירורי קרקר גרהם
1/2 כוס נשיקות הרשי454פלפל האבנרו
בשר חזיר פילה, גזוז4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חסה אדומה פרוסה דק2קרום: פירורי קרקר גרהם
מיץ ליים טרי170פלפל האבנרו
חבילת אורז ורמיצ'לי3קרום: פירורי קרקר גרהם
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
Sriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)1אוראו ממולאים כפוליםSriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוקיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Tanian et וינסנט Careme Terre Brulee Chenin Blanc. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
