מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות6
בלי לקטוז
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספותסלט
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חסה וייטנאמית עם חזיר
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
מרינדה טריאקי I
קורמה צמחונית
טופו בקארי קוקוס
אגרולים עם בקר
תרד וחומוס הודי
קארי תאילנדי אדום של שרימפס
כרוב חזיר אסייתי מוקפץ
מתכונים קשורים
סלט תפוחים פירותי
סלט סלט אדום, לבן וכחול
סלט קממבר תפוחים
סלט תרד וסלק
מגזין

סלט אטריות עוף תאילנדי

סלט אטריות עוף תאילנדי
סלט אטריות עוף תאילנדי הוא חלב חינם מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 204 קלוריות. 39 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האסייתית הזאת. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש סוכר דקל, צ'ילי, רוטב דגים, בצל ירוק. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 10 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סלט עוף - אטריות תאילנדי, סלט אטריות תאילנדי עם עוף בגריל, ו עוף תאילנדי וסלט אטריות שרימפס.

הוראות

1
שים את העוף במחבת כבדה גדולה או תבשיל flameproof, ולאחר מכן להוסיף את הג ' ינג ' ר, בצל אביב ושום, בתוספת קומץ טוב של מלח. מכסים במים, מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום, ואז מכסים בחוזקה. מבשלים את העוף במשך 1-1 שעות עד מכרז. השאירו להתקרר במשך 15 דקות, ולאחר מכן להסיר את העוף מן המחבת ולפשט את הבשר. (המניה יכולה להיות מקוררת וקפואה למרקים, רטבים ותבשילים.) לקרוע את העוף לחתיכות בגודל ביס, ואז להשאיר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
שים את האטריות בקערה חסינת חום גדולה לכסות עם מים רותחים. השאירו 4 דקות, לנקז, לשטוף במים קרים, ואז לחזור לקערה. השתמש במספריים כדי לחתוך באורכים קצרים, ואז לזרוק עם השמן כדי לעצור אותם דבק יחד.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מבשלים את האספרגוס עבור 3-4 דקות במים מלוחים רותחים, ואז עצה לתוך מסננת להתקרר תחת מים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
לנקז היטב. אם משתמשים בשעועית ירוקה, מבשלים אותם עם האספרגוס. אם משתמשים בסוכריות סוכר, לא צריך לבשל אותן.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
5
כדי להפוך את הרוטב, לערבב את מיץ הסיד עם הסוכר עד שהוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים את רוטב הדגים וצ ' ילי, ואז מערבבים היטב. כדי לשרת, לשים את כל מרכיבי סלט בקערה גדולה עם רוב בזיליקום ועלי נענע.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
רוטב דגיםרוטב דגים
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
יוצקים מעל ההלבשה ולזרוק הכל יחד היטב. ערימה לתוך קערה גדולה, ואז לפזר על הבוטנים ואת בזיליקום הנותרים מנטה.
מרכיבים שתצטרך
שום מולבןשום מולבן
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה אחוזת רושיולי עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.
שרדונה אחוזת רושיולי
שרדונה אחוזת רושיולי
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של רכוש רושיולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ומגע של תבלין משתלבים עם טעמי התפוח העשירים וחומציות חדה.
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פטריות חסינות תקלות
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות