מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות6
בלי לקטוז
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספותסלט
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
טורקיה צ'או מיין
סלט עוף וונטון בגריל
אורז אסייתי
צלעות אסיה
צלעות סיניות
סיני Pork 'n' Noodles
מרק אפונה מפוצל קארי
כנפי עוף חמוץ מתוק
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
מתכונים קשורים
סלט אטריות חריף גרמני
סלט ספגטי עליון
סלט שעורה דרום-מערבי
סלט פילה בקר
מגזין

סלט אטריות עוף תאילנדי

סלט אטריות עוף תאילנדי
סלט אטריות עוף תאילנדי הוא חלב חינם מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 204 קלוריות. 39 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האסייתית הזאת. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש סוכר דקל, צ'ילי, רוטב דגים, בצל ירוק. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 10 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סלט עוף - אטריות תאילנדי, סלט אטריות תאילנדי עם עוף בגריל, ו עוף תאילנדי וסלט אטריות שרימפס.

הוראות

1
שים את העוף במחבת כבדה גדולה או תבשיל flameproof, ולאחר מכן להוסיף את הג ' ינג ' ר, בצל אביב ושום, בתוספת קומץ טוב של מלח. מכסים במים, מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום, ואז מכסים בחוזקה. מבשלים את העוף במשך 1-1 שעות עד מכרז. השאירו להתקרר במשך 15 דקות, ולאחר מכן להסיר את העוף מן המחבת ולפשט את הבשר. (המניה יכולה להיות מקוררת וקפואה למרקים, רטבים ותבשילים.) לקרוע את העוף לחתיכות בגודל ביס, ואז להשאיר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
שים את האטריות בקערה חסינת חום גדולה לכסות עם מים רותחים. השאירו 4 דקות, לנקז, לשטוף במים קרים, ואז לחזור לקערה. השתמש במספריים כדי לחתוך באורכים קצרים, ואז לזרוק עם השמן כדי לעצור אותם דבק יחד.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מבשלים את האספרגוס עבור 3-4 דקות במים מלוחים רותחים, ואז עצה לתוך מסננת להתקרר תחת מים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
לנקז היטב. אם משתמשים בשעועית ירוקה, מבשלים אותם עם האספרגוס. אם משתמשים בסוכריות סוכר, לא צריך לבשל אותן.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5
כדי להפוך את הרוטב, לערבב את מיץ הסיד עם הסוכר עד שהוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
6
מוסיפים את רוטב הדגים וצ ' ילי, ואז מערבבים היטב. כדי לשרת, לשים את כל מרכיבי סלט בקערה גדולה עם רוב בזיליקום ועלי נענע.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
רוטב דגיםרוטב דגים
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
יוצקים מעל ההלבשה ולזרוק הכל יחד היטב. ערימה לתוך קערה גדולה, ואז לפזר על הבוטנים ואת בזיליקום הנותרים מנטה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה אחוזת רושיולי עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 42 דולר לבקבוק.
שרדונה אחוזת רושיולי
שרדונה אחוזת רושיולי
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של רכוש רושיולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ומגע של תבלין משתלבים עם טעמי התפוח העשירים וחומציות חדה.
רליש חמוציות טרי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר