צריך מנה עיקרית צמחונית? סלט אטריות תאילנדי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 363 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו נבטי שעועית, ג'ינג'ר, חסה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 97%. נסו סלט אטריות תאילנדי, סלט אטריות תאילנדי, ו סלט אטריות תאילנדי (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול של מים רותחים מומלחים קלות, מבשלים את אטריות אודון במשך כחמש דקות או עד למכרז.
בקערת סלט גדולה, לשלב את האטריות מבושלות, מלפפון, נבטים, גזר, בצל ירוק ונענע. Wisk רוטב חמאת בוטנים ושופכים אותו על הסלט. מערבבים עד מצופה היטב ומגישים מקורר על מיטה של עלי רומיין.
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לתאילנדית. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. כרם היין Chenin Blanc פארק היורה Birichino עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.