סלט אפונה שחור עיניים עם בייקון קנדי
סלט אפונה שחור עיניים עם בייקון קנדי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה 198 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם אין לכם אפונים שחורות מתווספות במלח, שמן זית, מלח כשר ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להגיע. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. נסו סלט חם של אפונה שחורה עיניים, ירקות נבולים חרדל ובייקון, אפונה שחורה עם בייקון, ו כרוב, שעועית לבנה שחורה ונזיד בייקון (מתכונים דומים).
הוראות
לרסס מחבת nonstick גדולה עם תרסיס שמן קנולה וחום על חום בינוני גבוה.
מוסיפים את הבייקון ומבשלים עד להשחמה קלה מאוד, על 3 דקות לכל צד. מגניב מעט לחתוך לרצועות דקות.
לטאטא יחד את החומץ, שמן זית ומלח ופלפל לטעום בקערה גדולה.
מוסיפים את הגזרים, האפונה והבצל הירוק וזורקים.
הוסף את גרגיר הנחלים וזרוק שוב.
מעבירים למגש גדול ולמעלה עם הבייקון.
למנה: קלוריות: 160; שומן סה "כ 6 גרם; שומן רווי: 1 גרם; חלבון: 11 גרם; פחמימות סה" כ: 18 גרם; סוכר: 2 גרם סיבים: 5 גרם; כולסטרול: 10 מיליגרם; נתרן: 480 מיליגרם