קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות91
מגזין

סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי

סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
אם יש לך בערך שעה אחת לבלות במטבח, סטייק בגריל וסלט אטריות אסייתי עשוי להיות מתכון מצוין ללא חלב לנסות. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 537 קלוריות , 36 גרם חלבון ו -19 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 35% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה אהוב על 8 אוכלי אוכל וטבחים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית אסייתית. גשו לסופר וקנו זרעי שומשום, סטייק סינטה בקר, מיץ ליים ועוד מספר מצרכים שאפשר להכין היום. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 96% . סלט סטייק ואטריות אסיאתי , סלט אטריות אורז אסיאתי עם סטייק וסלט אטריות אורז אסיאתי עם סטייק דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מערבבים את מרכיבי המרינדה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים סטייק בקר ו-3 כפות מרינדה בשקית ניילון בטוחה למזון; לפנות למעיל. סוגרים את השקית היטב ומשרים במקרר 15 דקות עד שעתיים, הופכים מדי פעם. מכסים ומקררים את יתרת המרינדה עד לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
הסר סטייק מהמרינדה; לזרוק את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
4
מניחים סטייק במרכז הרשת על גחלים בינוניות מכוסות אפר. סטייק גריל, לא מכוסה, 17 עד 21 דקות (על אש בינונית על גריל גז שחומם מראש, מכוסה, 13 עד 16 דקות) לעשייה בינונית-רייר (145 מעלות פרנהייט) עד בינונית (160 מעלות פרנהייט), הופכים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
בינתיים, מבשלים פסטה לפי הוראות האריזה, מוסיפים ירקות במהלך 3 הדקות האחרונות של הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
6
לנקז.
7
שלבו פסטה וירקות עם המרינדה השמורה בקערה גדולה. מחלקים באופן שווה בין 4 קערות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
חורצים סטייקים לפרוסות. מסדרים באופן שווה את בשר הבקר על פסטה וירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
9
מפזרים שומשום קלוי, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט בתפריט? נסה להתאים עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. אתה יכול לנסות את Arrowood Sonoma שרדונה. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-26 דולר לבקבוק.
Arrowood Sonoma שרדונה
Arrowood Sonoma שרדונה
ניחוחות של אגס ומלון עדינים מתערבבים עם מאפייני הדר של אשכולית ולימון, בעוד טעמים של אגסים משומרים מתוקים ומלון שולטים בחך. וינטג' בכוס, שרדונה מחוז Sonoma משנת 2000 מציע מגוון מעורר תיאבון של טעמים וניחוחות מסקרנים. עמוס בפירות, זה מגיע אליכם מכל הכיוונים. כרם הפרי לשרדונה מחוז סונומה משנת 2000 שלנו מגיע משלושה כרמים יוצאי דופן בעמק הנהר הרוסי. כל כרם משקף את הטרואר המובהק שלו ותורם ליין ניואנסים ומאפיינים שונים. תסיסה ויישון מכיוון שהפרי גדל באקלים קריר יחסית, אנו מעבירים אותו דרך חבית ותסיסה מלולקטית כדי לאזן את החומצות הפריכות ולהעניק ליין מרקם עשיר וקרמי. סור טמון מיושן וערבול בחביות עץ אלון צרפתי מוסיף רמזים של אלון קלוי ומורכבות לתערובת