סלט גזר חריף עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. אם יש לך סוכר, גזר, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. . מתכונים דומים: גזר חריף, כרוב אדום וסלט בצל, גזר בגריל "נקניקיות" עם סלט כרוב חריף, ו כרוב אדום סלט כרוב עם רוטב ג'ינג'ר גזר חריף.
הוראות
1
מערבבים גזר פרוס וגזר קצוץ בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
גזר
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
יוצקים מספיק מים לתוך סיר רק כדי לכסות את הגזר; מביאים לרתיחה ומבשלים עד במכרז, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גזר
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
3
מסננים מים לחלוטין מגזר.
מרכיבים שתצטרך
גזר
מים
4
מעבירים גזר מרוקן לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
גזר
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
בעדינות לזרוק בצל ספרדי ופלפל פעמון ירוק יחד עם גזר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוק
בצל ספרדי
גזר
6
מרק עגבניות להקציף, חומץ לבן, שמן צמחי, סוכר, חרדל, ומלח יחד בקערה עד השמן משולב לחלוטין.