קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

סלט דרום-מערבי מגניב עם תירס ואבוקדו

סלט דרום-מערבי מגניב עם תירס ואבוקדו
סלט דרום-מערבי מגניב עם תירס ואבוקדו נטול גלוטן, וטבעוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 618 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 38 גרם שומן. מתאים ל-4 ומחירו 2 מנות.85 דולר למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבוקדו, שעועית פינטו, חסה רומיין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במיץ ליים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אוכל מלאך ליים עם זיגוג ליים ופיסטוקים כמו קינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 80%. הציון הזה מוצק. נסו מרק תירס מגניב ומעליו סלט תירס קלוי, סלט תירס מגניב, ו רוטב לסלט אבוקדו דרום-מערבי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה שלבו את החסה, השעועית, התירס, האבוקדו, הבצל והכוסברה. בקערה קטנה מקציפים יחד את השמן, מיץ הליים, הכמון, 3/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מזלפים מעל הסלט וזורקים.
3
מגישים עם שבבי הטורטייה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)