סלט חיטה חם (או, הפוך Tabbouleh)
המתכון סלט חיטה חמה (או, הפוך Tabbouleh) מוכן בערך 1 שעה ו 6 דקות וזה בהחלט מדהים צמחוני ומתאים לאוהבי מזון המזרח התיכון. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 497 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך שום, מלפפון, גבינת פטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: סלט חיטה חם-הפוך Tabbouleh, סלט טאבולה מחיטה מלאה, ו סלט פירות יער ופטריות חם.