סלט טאטר
סלט טאטר הוא הר ד ' אובר שמגיש 8. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 8 גרם חלבון, 23 גרם שומן, ובסך הכל 397 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מכלמתכונים דורש בצל, כורכום הקרקע, תפוחי אדמה, חרדל. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, לקטו אובו צמחוני, ו 30 שלם דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון מתוק טאטר טאטר פעוטות, סלט טאנגי טאטר, ו סלט טאטר ביצים שטניות.
הוראות
הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים.
מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים עד שהם רכים אך עדיין יציבים, כ -10 דקות.
מניחים ביצים בסיר ומכסים במים קרים. מביאים מים לרתיחה ומיד להסיר מהחום. מכסים ונותנים לביצים לעמוד במים חמים למשך 10 עד 12 דקות.
מוציאים ממים חמים, מצננים, מקלפים וקוצצים.
בקערה גדולה מקציפים יחד את המיונז, החרדל, הכורכום והבצל.
מוסיפים את תפוחי האדמה החמים עדיין ומערבבים עד לציפוי אחיד. מערבבים בעדינות את הביצים הקשות.
מגישים מיד, או מקררים ומגישים קר.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. שלושת המקלות דורל כרם מקור שרדונה עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 50 דולר לבקבוק.
שלושה מקלות דורל כרם מקור שרדונה
זהב לבן בכוס עם ניחוחות של פריחת לימון ותאנה טרייה, יין זה מציע לקחת מרענן על כרם דורל. היין מותסס בביצי בטון, ומציג את המינרליות הייחודית של דורל לצד תחושת פה חלקה ועגולה. הזדקנות על השקיות בחביות נירוסטה מפתחת נוכחות חיך, פרי הדר טרי מחייה את היין. רמזים לאפרסק קיץ מדגישים את הגימור הארוך והעסיסי.